- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να μαριναριστεί χοιρινές μπριζόλες
Τα
μαρινάδες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πολλών διαφορετικών τύπων κρέατος πριν από το μαγείρεμα τους. Μαρινάδες προσθέσετε γεύση στο κρέας και επίσης να βοηθήσει να μαλακώσει το κρέας για ένα ζουμερό και λιγότερο λαστιχωτό αποτέλεσμα. Χοιρινό είναι μια ιδιοσυγκρασίας του κρέατος που μπορεί εύκολα να ψήνεται και να γίνει ξηρό ή λαστιχωτό. Μπορείτε να μαρινάρετε χοιρινές μπριζόλες με κατάστημα-αγορασμένο ή σπιτική μαρινάδες για το καλύτερο αποτέλεσμα σε γεύση, την υγρασία και την υφή
. Ό, τι χρειάζεστε
1 (8 1/4 ουγγιά) μπορεί φέτες ανανά Κίνα μέτριο τηγάνι
1 κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας. ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας Κίνα 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 κουτ. τζίντζερ έδαφος
μαχαίρι του σεφ
Η Προτεινόμενη μαρινάρισμα
-
Ρίχνουμε το χυμό από ένα κουτί από φέτες ανανά σε ένα μέτριο τηγάνι.
Η -
Ψιλοκόψτε ένα κρεμμύδι και το βάζουμε στην κατσαρόλα.
Η -
Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. από ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού, 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας, 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι και 1 κουτ. του εδάφους τζίντζερ στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε όλα μαζί με ένα κουτάλι.
Η -
Ζεσταίνουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Η μαρινάδα είναι έτοιμη για την έκχυση πάνω από τις μπριζόλες χοιρινού κρέατος.
Η μαριναρίσματος τις χοιρινές μπριζόλες
-
Περικοπή χοιρινές μπριζόλες σας με το μαχαίρι ένα αιχμηρό σεφ για να αφαιρέσετε όλα τα οξέα άκρα.
Η -
Τοποθετήστε τις χοιρινές μπριζόλες σε μια κατσαρόλα σε ένα ενιαίο στρώμα και ρίξτε τη μαρινάδα από πάνω τους.
Η -
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με πλαστική μεμβράνη. Τοποθετήστε το στο ψυγείο για να εμποτίσει τις χοιρινές μπριζόλες για τουλάχιστον 8 ώρες, μετατρέποντας τις μπριζόλες κάθε ώρα ή δύο έως ότου είστε έτοιμοι να τα μαγειρέψουν.
Η
-
Previous:Πώς να Grill BBQ Παϊδάκια
Τεχνικές μαγειρικής
- Τι μπορείς να μαγειρέψουν σε ένα …
- Πώς να άλμη ψάρια πριν το μαγείρε…
- Πώς Hot περίπτωση που ο Τύπος να εί…
- Πώς να κάνετε Jasmine Rice Sticky (7 βήματα…
- Τι είδους ψάρι είναι καλό για το κ…
- Πώς να Thin BBQ Sauce
- Πώς να μαγειρέψουν φέτες Roast Beef γι…
- Πώς να μαγειρέψουν ένα αυγό σε μι…
- Μπορώ να μαγειρεύουν την τροφή Πά…
- Πώς να διατηρήσετε ένα κρεμμύδι κ…