Πώς να μαγειρέψουν Sucker Ψάρια (6 βήματα)

Το λευκό κορόιδο, που συνήθως ονομάζεται ένα ψάρι κορόιδο, θεωρείται λιχουδιά στις νότιες πολιτείες των ΗΠΑ το κορόιδο είναι συχνά συγχέεται με ένα κυπρίνος. Κορόιδα διαφέρουν, ωστόσο, πλέον, κολακεύει το σχήμα του σώματός τους. Όταν προετοιμάζεται σωστά, το κορόιδο μπορεί να είναι μια πραγματικά απολαυστική τροφή για τα ψάρια
. Ό, τι χρειάζεστε
μαχαίρι κουζίνας
Cutting Board
καλαμποκιού γεύμα
Αλάτι
Η Πιπέρι
Φυτικά έλαια
Pan ή βαθύ τηγάνι
Η Οδηγίες

1. Αποτέλεσμα τα φιλέτα κάτω από το πλάτος των ψαριών, με τις βαθμολογίες περίπου 1/4 ίντσας, μέσω το κρέας, αλλά αφήνοντας το δέρμα ανέπαφο.
   Η

2. Παλτό το κρέας (μη-δέρμα) πλευρά των φιλέτων γενναιόδωρα με το καλαμποκάλευρο, το αλάτι και το πιπέρι.
   Η

3. Ζεσταίνουμε το φυτικό έλαιο σας μεταξύ 345-375 βαθμούς F στο τηγάνι ή φριτέζα. Χρειάζεται αρκετό πετρέλαιο για να επιτρέψει τα κομμάτια των ψαριών που μαγειρεύετε να επιπλέουν όταν είναι έτοιμα.
   Η

4. Τοποθετήστε προσεκτικά με επικάλυψη φιλέτα σας στο λάδι, που τους επιτρέπει να μαγειρέψουν.
   Η

5. Μετά τα φιλέτα είναι χρυσό-καφέ και αρχίζουν να επιπλέουν, είναι πλήρως μαγειρεμένα. Τα βγάζουμε από τη φριτέζα χρησιμοποιώντας ένα ασφαλές σκεύος, όπως ένα καλάθι ή λαβίδες, και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί για να επιτρέψει το λάδι να αποστραγγιστεί.
   Η

6. Αφήστε τα φιλέτα σε δροσερό πρίν εξυπηρετεί ως καυτό λάδι μπορεί εύκολα να προκαλέσει εγκαύματα.
   Η