- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να ψητό Φιστίκια
Φαινομενικά όλα τα σούπερ μάρκετ και παντοπωλείο πωλεί καβουρδισμένα φιστίκια, αλλά το άρωμα του φρεσκοψημένου φιστίκια, ακόμα ζεστό από το φούρνο, είναι πολύ πιο ισχυρή. Η πιο κρίσιμη πτυχή της προετοιμασίας καβουρδισμένα φιστίκια στο σπίτι είναι καθοριστική όταν γίνονται το ψήσιμο, γιατί την εξωτερική τους εμφάνιση δεν αλλάζει ως αισθητά, καθώς τα περισσότερα άλλα τρόφιμα ενώ μαγειρεύουν. Σε περίπτωση αμφιβολίας, να αφαιρέσετε ένα φυστίκι από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια να το δοκιμάσετε για να προσδιορίσετε αν διαθέτει την κατάλληλη υφή.
, Τι χρειάζεστε
Πρώτες φιστίκια Κίνα Αλάτι, προαιρετικό
ταψί ή σε φούρνο μικροκυμάτων πιάτο
Τσιμπίδα
Η ψησίματος σε φούρνο In-Shell Φιστίκια
-
Ξεπλύνετε τα φυστίκια για να αφαιρέσετε τη βρωμιά.
-
Το αλάτι με κέλυφος φιστίκια, ετοιμάζοντας ένα απλό αλμυρού νερού άλμης που περιέχει περίπου 2 κουταλιές της σούπας αλάτι για κάθε γαλόνι νερού. Ενυδατώστε τα φυστίκια για 8 ώρες μέχρι όλη τη νύχτα. Στραγγίστε τα φυστίκια και αφήστε τα να στεγνώσουν.
Η -
Απλώστε μία στρώση φιστίκια σε ένα φύλλο ψησίματος.
Η -
Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο προθερμασμένο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
Η -
Ψητό τα φιστίκια για 30 έως 35 λεπτά, ο έλεγχος για γίνει-κότητας κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 λεπτών. Για να ελέγξετε για γίνει-ness, αφαιρέστε ένα φυστίκι από το φούρνο με ένα σκεύος όπως λαβίδες. Αφήστε το παξιμάδι να κρυώσει, στη συνέχεια, να την ανοίξουν. Το εσωτερικό του κελύφους πρέπει να είναι ελαφρώς πιο σκούρο από το εξωτερικό του κελύφους. Δοκιμάστε την nutmeat για να δούμε αν η υφή του είναι κατάλληλο. Φιστίκια συνεχίστε να μαγειρεύετε για λίγα λεπτά αφού τα βγάλετε από το φούρνο, ώστε να τους έξω όταν το παξιμάδι να δοκιμάσετε τη δοκιμή είναι ελαφρώς άψητο.
Η
στο φούρνο Φασόλια με Φιστίκια
-
εκτίναξη των πρώτων αποφλοιωμένα φιστίκια με φυστικέλαιο σε ένα μπολ, αν το επιθυμείτε. Προσθέστε περίπου 1/2 έως 1 κουταλιά της σούπας λάδι για κάθε φλιτζάνι ξεφλουδισμένα καρύδια είστε ψήσιμο.
Η -
Season τα λαδωμένα φιστίκια σε γεύση με αλάτι και καρυκεύματα κάθε άλλο θέλετε. Μαύρο πιπέρι, σκόνη τσίλι και κανέλα είναι κοινές προσθήκες. Αν δεν είστε βέβαιοι για το πόσο αλάτι για να προσθέσετε, περιμένω να το αλάτι τα φιστίκια μέχρι να τα ψήσετε.
Η -
Απλώστε μία στρώση φιστίκια σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 350 F.
Η -
Ψητό τα φιστίκια για 15-20 λεπτά, ελέγχοντας για γίνει-κότητας κατά τη διάρκεια των τελευταίων 5 λεπτών. Ελέγξτε αφαιρώντας ένα φυστίκι από το φούρνο με ένα σκεύος όπως λαβίδες. Αφήστε το παξιμάδι να κρυώσει στη συνέχεια να δοκιμάσουν αυτό. Αφαιρέστε τα φιστίκια από το φούρνο όταν το παξιμάδι να δοκιμάσετε τη δοκιμή είναι ελαφρώς άψητο.
Η -
Αλάτι τα φυστίκια για να δοκιμάσετε.
Η
μικροκυμάτων, καβουρδισμένα αράπικα φιστίκια
-
Προετοιμασία με κέλυφος ή χωρίς κέλυφος φιστίκια ακριβώς όπως θα κάνατε για το ψήσιμο του φούρνου.
Η -
Απλώστε μία στρώση φιστίκια σε ένα φούρνο μικροκυμάτων-ασφαλές πιάτο.
Η -
Φούρνοι αποφλοιωμένα φιστίκια σε υψηλά για 10-12 λεπτά? μικροκύματα με κέλυφος φιστίκια υψηλή για 12 έως 15 λεπτά. Ανακατέψτε το ξηρούς καρπούς κάθε 2-3 λεπτά. Ξεκινήστε τη δοκιμή για γίνει-ness μετά από 8 λεπτά. Αφαιρέστε τα φιστίκια από το φούρνο μικροκυμάτων όταν το παξιμάδι να δοκιμάσετε τη δοκιμή είναι ελαφρώς άψητο.
Η -
Αλάτι τα φυστίκια για να δοκιμάσετε.
Η
-
-
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να άλμη πουλερικών και με το χ…
- Πώς να Quick-Ενυδατώστε Ναυτικού Φα…
- Πώς να μαγειρέψουν Καραμέλα Σφρα…
- Μπορείτε να ψήσετε ή Ψήστε χοιριν…
- Τι σημαίνει Κάνοντας αλεύρι στο κ…
- Πώς να μαγειρέψουν Μπάμιες σε ένα…
- Πώς να βράσει Σπόρους λιναριού
- Πώς να στεγνώσει κοτόπουλο (4 βήμα…
- Crockpot το μαγείρεμα για δύο
- Πώς θα κάνετε την ένεση μαρινάδα …