Πώς να παγώσει μαγειρεμένο χοιρινό φιλέτο

Σωστά το χειρισμό και την αποθήκευση του κρέατος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο τροφικής ασθένειας και να διασφαλίσει ότι τα περισσεύματα σας ακόμα γεύση μεγάλη όταν ξαναζεσταθεί . Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συμβουλεύει ότι το χοιρινό κρέας πρέπει να μαγειρεύονται σε μια εσωτερική θερμοκρασία 160 βαθμών Κελσίου , ώστε να σκοτώνουν τα βακτήρια που υπάρχουν στο κρέας . Μόλις έχει μαγειρευτεί το κρέας , να το αποθηκεύσετε γρήγορα σε ρηχά - καπάκι δοχεία και να εμποδίσετε την ανάπτυξη των νέων βακτηρίων .
, Τι χρειάζεστε
ρηχό δοχείο
Η Καπάκι
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το μαγειρεμένο χοιρινό φιλέτο σε ένα ρηχό δοχείο ή διαιρούν ανάμεσα σε δύο ή τρία δοχεία αν είναι απαραίτητο . Χρησιμοποιώντας ρηχά δοχεία θα βοηθήσει την ψύξη του χοιρινού γρηγορότερα και να αποτρέψει την ανάπτυξη των βακτηρίων .
   Η

2. Σκεπάζουμε το δοχείο ερμητικά με καπάκι .
   Η

3. Τοποθετήστε το χοιρινό κρέας στην κατάψυξη για έως και δύο με τρεις μήνες .
   Η