Πώς το τυρί να τρίβεται Χωρίς Τρίφτης τυριού

Το τρίψιμο τυρί είναι όλα σχετικά με τη συνοχή. Θα πρέπει να κόψει τα κομμάτια όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα έτσι ώστε κάθε μπουκιά του πιάτου έχει την ίδια υφή και γεύση. Τυροτρίφτες κάνει το τρίψιμο εύκολο, και δεν θα βρείτε ποτέ ένα καλύτερο εργαλείο για αυτό. Ωστόσο, μπορείτε να αναδημιουργήσει την επίδραση ενός τρίφτη τυριού με το χέρι ή με έναν επεξεργαστή τροφίμων. Σκληρά τυριά σχάρα καλύτερα, αλλά μπορείτε να αποζημιωθείτε για απαλότητα ώριμα και ημι-ώριμα τυριά κατά την ψύξη είναι μέχρι την εταιρία.
, Τι χρειάζεστε Κίνα πλαστικό περιτύλιγμα
μπλέντερ
Η μη -stick μαγείρεμα ψεκασμού Κίνα μαχαίρι κουζίνας
Η Κουζινομηχανή

1. Κόψτε το τυρί σε κύβους 1-ίντσας. Τυλίξτε το τυρί σε πλαστικό περιτύλιγμα και καταψύξτε το int κατάψυξη μέχρι πολύ σταθερή, περίπου 20 με 30 λεπτά, ανάλογα με το τυρί.
   Η

2. Ψεκάστε τις λεπίδες του μπλέντερ με μη κολλήσει μαγείρεμα ψεκασμού. Αυτό θα σταματήσει το τυρί από το & quot? Gumming & quot? επάνω στις λεπίδες
   Η

3. Η διαδικασία το κρύο τυρί σε 5 έως 10 δευτερολέπτων χρησιμοποιώντας το quot &?. παλμό & quot? λειτουργία μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό λεπτότητα. Την επεξεργασία του τυριού περίπου 1 φλιτζάνι κάθε φορά.
   
   Η Κουζίνα Μαχαίρι
   

   1. Chill το τυρί στο ψυγείο μέχρι την εταιρία, περίπου 20-30 λεπτά. Κόβουμε το τυρί όσο το δυνατόν λεπτότερο.
      Η

   2. Stack το τυρί σε ένα δεύτερο-ιντσών-ψηλός στοίβες και το κόβουμε σε φέτες σε λωρίδες περίπου το πλάτος μια οδοντογλυφίδα, ή όπως στενά όσο μπορείτε . Βουτήξτε το μαχαίρι σε ένα μπολ με ζεστό νερό και σκουπίστε το όσο χρειάζεται για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε τυρί κολλήσει.
      Η

   3. Κόψτε τις ταινίες τυρί σταυρωτά σε 1/2 ιντσών μήκους λωρίδες. Χαλάρωσε το τυρί και πάλι στην κατάψυξη για περίπου 10 λεπτά και μασάει, αν θέλετε λεπτότερα λωρίδες.
      Η