- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πόσο ασφαλές είναι η υπέρυθρη Μαγειρικής
Infrared μαγειρέματος αναφέρεται το μαγείρεμα των τροφίμων με αόρατη ενέργεια του φωτός. Όταν το φως κύματα έπληξαν το φαγητό, τα μόρια ταρακουνήσει βίαια και να αρχίσει να ζεσταθεί.
Τύποι
Τα μικροκύματα και την υπέρυθρη μπάρμπεκιου και χρησιμοποιείται τεχνολογία υπερύθρων μαγείρεμα. Υπέρυθρο γκριλ μπάρμπεκιου λειτουργούν σε υψηλότερη θερμοκρασία, μέχρι 900 βαθμούς F., η οποία είναι 150 βαθμοί Κελσίου υψηλότερη από το κανονικό ψησταριές αερίου.
Υπερύθρων μαγείρεμα συμβάλλει στη δημιουργία καυτηριάζω σήματα.
Η Ασφάλεια
Σύμφωνα με την Πρόληψη, μικροκύματα που χρησιμοποιούν υπέρυθρη τεχνολογία δεν εγκυμονούν κινδύνους για τον καρκίνο, επειδή δεν έχουν αρκετή δύναμη για να βλάψει το DNA σας. Υπέρυθρο γκριλ εξατμιστεί αμέσως σταλάγματα λίπος, το οποίο οδηγεί σε λιγότερες εξάρσεις, ενώ το μαγείρεμα.
Η
Οφέλη
Infrared μαγειρέματος θερμαίνει γρήγορα το φαγητό, και εξοικονομεί έως και 85 τοις εκατό της ενέργειας που χρησιμοποιούνται από το πρότυπο φούρνους.
Η Διατροφή
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε φούρνους μικροκυμάτων έχει την ίδια θρεπτική αξία με τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε παραδοσιακό φούρνο.
Η Παρανοήσεις
φαγητά στον φούρνο μικροκυμάτων δεν γίνεται «Radio Active," ούτε υπάρχουν ραδιενεργά πεδία που υπάρχουν μέσα στον φούρνο μικροκυμάτων όταν δεν είναι σε χρήση.
Η μείωση των κινδύνων
Αποτρέψτε υπέρυθρες ακτίνες
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να μαγειρέψετε με Τρούφες
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλο κ…
- Μπορείς να μαγειρεύουν ρύζι με αν…
- Πώς να μαγειρέψουν μπριζόλα φούσ…
- Πώς να αφαιρέσει το άκρο από Φτερ…
- Πώς να καπνός πέστροφα λιμνών
- Πώς να κάνετε Burnt άκρα (5 βήματα)
- Πώς να πιέσει Cook Style Χώρα Πλευρά χ…
- Πώς να αντιμετωπίσετε ένα Καπνισ…
- Πώς να μαγειρέψουν Butt Steak (8 Βήματα…
Τεχνικές μαγειρικής
- bakeware
- Βασικά ψησίματος
- Τεχνικές ψησίματος
- Τεχνικές μαγειρικής
- Σκεύη Μαγειρικής
- Μαγειρικά σκεύη
- εύκολη Συνταγές
- πράσινος
- Produce & Κελάρι
- μπαχαρικά
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)