Πώς να μαγειρέψουν σε ένα Primo Grill

Μια σχάρα Primo είναι ένα κεραμικό οβάλ σχήμα σχάρα. Αυτές οι σχάρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν αντικείμενα συνήθως σχάρας όπως τα πουλερικά και το κρέας, και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πίτσας, μπισκότα και ψωμί, χρησιμοποιώντας μια πέτρα ψησίματος εξάρτημα στη θέση του σχάρα. Primo γκριλ έχουν κεραμική βάση η οποία κατέχει το all-φυσικό κάρβουνο εφάπαξ για να μαγειρέψουν το φαγητό σας χωρίς τις χημικές ουσίες που μπορούν μερικές φορές να βρεθούν στο κάρβουνο πλίνθων.
, Τι χρειάζεστε
Φυσικό καθαρό κάρβουνο εφάπαξ Κίνα Πυρκαγιά μίζα

κρέας ή πουλερικά
θερμόμετρο κρέατος
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε τις σχάρες του γκριλ και συμπληρώστε την εστία με καθαρό κάρβουνο εφάπαξ. Η εστία είναι ένα κεραμικό ένθετο βρίσκονται κάτω από τα ράφια στη βάση της σχάρας Primo.
   Η

2. Ανοίξτε τις οπές της σχάρας για να επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί γύρω από τα κάρβουνα και να τους βοηθήσει να αναφλεγεί.
   
   

3. Ανάψτε ένα ορεκτικό πυρκαϊάς, όπως οι Primo Γρήγορη Φώτα και τοποθετήστε τη μίζα φωτιά στο κάρβουνο. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε μερικά λεπτά. Ο άνθρακας θα ανάψει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και η σχάρα θα αρχίσει να ζεσταθεί.
   Η

4. Αφαιρέστε το καπάκι και τοποθετήστε τα ράφια στη σχάρα. Κλείστε το καπάκι και πάλι και περιμένετε μέχρι ο μετρητής θερμοκρασίας έχει φθάσει την επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος σας.
   Η

5. Κλείστε τις οπές της σχάρας, αφήνοντας τους ελαφρώς ανοιχτό για να επιτρέπει τη ροή του αέρα και διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της το μαγείρεμα.
   Η

6. Τοποθετήστε καρυκευμένα κρέατα ή πουλερικά επάνω στο ράφι. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το κρέας να μαγειρευτεί για το χρονικό διάστημα που αναγράφεται στις οδηγίες της συνταγής. Παρακολουθήστε το μετρητή θερμοκρασίας και να ανοίξει τους αεραγωγούς που είναι απαραίτητο για τη μείωση της θερμοκρασίας, αν γίνεται πάρα πολύ καυτό.
   Η

7. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να διασφαλιστεί ότι το κρέας έχει ψηθεί καλά πριν την αφαιρέσετε από το γκριλ.
   Η

8. Κλείστε όλα τα ανοίγματα εξαερισμού πλήρως και να κρατήσει το καπάκι στη σχάρα όταν τελειώσετε το μαγείρεμα. Ο άνθρακας θα σβήσει τελικά, λόγω της έλλειψης οξυγόνου.
   Η