Οι ψησταριές υγραερίου χρησιμοποιείτε πιο συχνά κεραμικό πλίνθων, λάβα πέτρες ή, πιο πρόσφατα, κεραμικά πλακίδια, προκειμένου να διανείμουν τη θερμότητα. Κεραμικές μπρικέτες έρχονται στο παραδοσιακό σχήμα, βράχους λάβας είναι παρόμοιες με εκείνες που χρησιμοποιούνται στην αρχιτεκτονική τοπίου, και κεραμίδια διαφέρουν μόνο από μπρικέτες από το σχήμα. Παραδοσιακά κάρβουνο πλίνθων μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αν και διατηρούν αρκετά μειονεκτήματα.

Η χρήση

Τόπος πλίνθων, πλακιδίων, ή τους βράχους λάβας σε ένα στερεό στρώμα σε μια οθόνη μεταξύ της θέρμανσης στοιχείο και η επιφάνεια γκριλ, φροντίζοντας να αφήσει χώρο για την κυκλοφορία του αέρα. Ανάψτε το γκριλ και ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι όλοι οι τομείς του θερμαντικού στοιχείου καλύπτεται, συμπληρώνοντας όλα τα κενά.
Η
Πλεονεκτήματα

Κεραμικά πλίνθων, πλακιδίων και πέτρες από λάβα όλα εξυπηρετούν τον ίδιο σκοπό. Το πλεονέκτημα προέρχεται από την ικανότητά τους να μειώσουν flare-ups και hot spots. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν αρκετές φορές, ελαχιστοποιώντας set-up και κάνοντας πιο εύκολο τον καθαρισμό. Παραδοσιακά κάρβουνο πλίνθων είναι φθηνό και εύκολο να βρεθεί. Παρέχουν επίσης την καπνιστή γεύση που σχετίζονται με τα παραδοσιακά κάρβουνο μπάρμπεκιου.

Η Μειονεκτήματα

Κεραμικά πλίνθων, πλακιδίων, και πέτρες από λάβα δεν είναι τόσο εύκολο να βρεθεί, όπως το παραδοσιακό κάρβουνο πλίνθων και είναι πιο ακριβά. Παραδοσιακά κάρβουνο πλίνθων δεν απωθούν απορροή από τα τρόφιμα, αλλά μάλλον να διατηρήσει, προκαλώντας hot spots και έξαρσης. Κάρβουνο πλίνθων πρέπει επίσης να αντικατασταθούν μετά από κάθε χρήση και είναι πιο δύσκολο να καθαρίσει.

Η Προειδοποιήσεις

Κάθε πρόσθετη προϊόν τοποθετείται μέσα σε μια σχάρα αερίου δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το θερμαντικό στοιχείο. Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει αυξημένη πίεση στο γκριλ, καθώς και να φράξει ζωτικής σημασίας λιμάνια του φυσικού αερίου. Πάντα να διατηρήσει ένα καθαρό σχάρα. Μια συσσώρευση των παλαιών πλίνθων μπορεί να προκαλέσει ανεπαρκή απόδοση.
Η