- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να Τηγανίζουμε τις τηγανητές πατάτες Χωρίς ένα βαθύ τηγάνι
φριτέζες είναι θαυμάσια μηχανήματα για τους ανθρώπους που θέλουν τηγανιτές πατάτες τους γίνεται γρήγορα και εύκολα. Ωστόσο, εάν δεν φριτέζα είναι διαθέσιμη, είναι δυνατόν να κάνει τηγανητές πατάτες με ένα απλό τηγάνι. Για όσους δεν ενδιαφέρονται να κάνουν τις πατάτες από το μηδέν, αυτή η ίδια μέθοδος θα λειτουργήσει με κατεψυγμένα πατάτες.
, Τι χρειάζεστε
μεγάλο τηγάνι
Φυτικά έλαια
πιάτο επενδεδυμένα με χαρτί κουζίνας
τρυπητή σπάτουλα
της Πατάτες
Μαχαίρι
Η Οδηγίες
-
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ανάλογα με το επιθυμητό πάχος και το μήκος σας.
-
Χύστε αρκετό φυτικό λάδι στο τηγάνι να καλύψει τις πατάτες. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Το λάδι πρέπει να είναι τουλάχιστον 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
Η -
Αργά προσθέστε τις πατάτες στο καυτό λάδι. Μην τους
ρίξει δεδομένου ότι το λάδι μπορεί να πιτσιλίσει και ενδεχομένως να ξεκινήσει μια πυρκαγιά γράσο.
-
Τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να γίνει καφέ στη μία πλευρά. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τους παραδώσει καφέ στην αντίθετη πλευρά.
Η -
Η γραμμή ένα πιάτο με δύο στρώσεις από χαρτί κουζίνας. Αφαιρέστε τα ομοιόμορφα καφέ πατάτες από το λάδι και τα τοποθετούμε στην πλάκα να στραγγίξουν.
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να Απόψυξη μια πάπια (6 βήματα…
- Πώς να μαγειρέψουν πεκάν Νορβηγι…
- Πώς να Slow-μαγειρεύω κρέας στο Φού…
- Βραστά Vs. Στον ατμό Γλυκοπατάτες
- Μαυρισμένα Vs. Ψητά (8 Βήματα)
- Πώς να κάνει σούπα πατάτας για 25 ά…
- Πώς να φούρνο μικροκυμάτων τα κατ…
- Πώς να αφαιρέσει μια γεύση παιχνί…
- Πώς να Hot Χοιρινό καπνού
- Τι κάνει Μαγιονέζα Διαχωρίστε