- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη διατροφική μαγιά για Σούπες (3 βήματα)
διατροφική μαγιά είναι μια μορφή ανενεργών ζύμης με μια μυρωδιά και γεύση παρόμοια με μια καρυδιού τυρί. Οι χορτοφάγοι το χρησιμοποιείτε συχνά, καθώς περιέχει πολλά από τα ίδια θρεπτικά συστατικά όπως το κρέας. Για παράδειγμα, είναι μια πλήρης πρωτεΐνη με 18 αμινοξέα, είναι γεμάτη από Β-βιταμίνες και επίσης αν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Ενώ υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τη διατροφική μαγιά, είναι η τέλεια προσθήκη σε σούπες.
Οδηγίες
-
Χρησιμοποιήστε τη διατροφική μαγιά προς το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος σούπα, προκειμένου να διατηρηθεί η πολλά θρεπτικά συστατικά στη ζύμη όσο το δυνατόν. Ξεκινήστε με 1 κουταλιά της σούπας. από τη διατροφική μαγιά, ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν και στη συνέχεια να δοκιμάσουν για τη γεύση και την υφή. Προσθέστε περισσότερο αν σας αρέσει.
Η -
Προσθέστε μόνο περίπου 1 κουτ. της θρεπτικής ζύμης ανά 2 φλιτζάνια σούπα, αν είστε απλά ψάχνουν για να προσθέσετε μια ελαφριά γεύση και ενίσχυση της διατροφής στις σούπες σας. Αυτή η μικρή ποσότητα αποδεικνύει την αφθονία των θρεπτικών συστατικών και μια λεπτή γεύση, χωρίς να αλλάζει η υφή της σούπας σας.
Η -
Δημιουργία νόστιμα, τυρί και κρεμώδη σούπες χωρίς γαλακτοκομικά με την προσθήκη δύο ή περισσότερες κουταλιές της σούπας. της θρεπτικής ζύμης ανά 2 φλιτζάνια σούπα. Πόσο λίγο ή πόσο μπορείτε να προσθέσετε είναι στο χέρι σας, ανάλογα με τη γεύση και το πάχος που πρόκειται για.
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να χρησιμοποιήσετε χύτρα ταχ…
- Πώς να Blanch Ψάρια
- Πώς να Steam Κρέας
- Πώς να παγώσει μαγειρεμένο χοιρι…
- Πώς να διαχωρίσει το λίπος Χωρίς …
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτ…
- Πώς να καθορίσει στεγνώσει Brown Suga…
- Πώς να πετάξει ποπ κορν σε ένα μπο…
- Πώς να μαγειρεύουν ρύζι στο φούρν…
- Περίεργο τρόποι για να μαγειρέψο…