- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να χρησιμοποιήσετε Κονσέρβες Λεμόνια (6 βήματα)
Σώζεται λεμόνια είναι τα λεμόνια που έχουν αλατισμένα και τουρσί στο δικό τους χυμούς, ηλικίας τότε και αποθηκεύεται σε χρόνο που θα χρησιμοποιηθούν σε μεταγενέστερο μαγείρεμα ή τεχνικές ψησίματος. Μια βάση στη μαροκινή κουζίνα και άλλες εθνοτικές τρόφιμα, κονσέρβες λεμόνια έχουν μια πολύ διαφορετική γεύση από τα νωπά λεμόνια και έχουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Εδώ είναι μερικές ιδέες για το πώς να χρησιμοποιήσετε διατηρημένα λεμόνια.
Οδηγίες
-
Κάντε μια βινεγκρέτ λεμονιού με την ανάμιξη του συντηρητικό υγρό, καθώς και ψιλοκομμένο κιμά διατηρημένα λεμονιού, με το πετρέλαιο και ξύδι βάση. Προσθέστε καρυκεύματα γρήγορης vinaigrettes γεύση για σαλάτες ή κρύα ζυμαρικά
Η -
Προσθήκη διατηρημένα λεμόνια σε σούπες ή μαγειρευτά.? πολλά μαροκινά πιάτα ζευγάρι διατηρημένα λεμόνια με λαχανικά, κοτόπουλο και αρνί στιφάδο. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και τα αποθέματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Η -
σάλτσες Γεύση και beurre-blancs που μπορεί να συνδυαστεί με το παιχνίδι και τα ψάρια δείπνα. Ψιλοκόβετε το διατηρημένο λεμόνι και μαγειρέψτε με βούτυρο και λευκό κρασί να σιγοβράσει σε μια ωραία σάλτσα, εποχή κατά περίπτωση.
Η -
Ραντίστε διατηρημένα λεμόνι και μυρωδικά πάνω από ψητά με πουλερικά και πτηνά. Χρησιμοποιήστε τόσο το συντηρητικό υγρό και ψιλοκομμένο διατηρημένα λεμόνια, κιμά κρεμμυδιού, το ελαιόλαδο και τα βότανα για να τρίβετε τα κάτω το πουλί, αλλά και ως το υγρό μαγειρέματος για το ψητό.
Η -
Μαγειρέψτε τα λαχανικά, το οποίο διατηρεί τα λεμόνια για ένα ελαφρύ πιάτο. Σοτάρουμε ή ψητό φασολάκια (καρότα, λαχανάκια Βρυξελλών ή μπρόκολο) με μερικές από τις συντηρητικό υγρό, ψιλοκομμένο διατηρημένα λεμόνια, λάδι και καρυκεύματα, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Η -
Κάντε βούτυρα λεμόνι-βότανο με την ανάμειξη κιμά διατηρημένα λεμόνια, τα βότανα και να μαλακώσει το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Τυλίξτε το βούτυρο σε μορφή σωλήνα και το βάζετε στο ψυγείο, έκοψαν καρτέλες και να χρησιμοποιήσετε για να μπριζόλες γεύση και άλλα κρέατα.
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να ξεπαγώσετε το κρέας στον π…
- Τι είδους μπύρα είναι καλό να Μαρ…
- Πώς να μαγειρέψουν Καλαμάρι στη σ…
- Μπορείτε να κόψετε ώμου Χοιρινό σ…
- Πώς να εξαγάγει Cocoa Butter
- Πώς μπορώ να κάνω Provalone Τυριά
- Εναλλακτικές λύσεις για να Φούρν…
- Πώς να αφαιρέσει Cherry Pits (5 βήματα)
- Πώς να χρησιμοποιήσετε Κονσέρβες…
- Πώς να μαγειρέψουν Μπάμιες σε ένα…