- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να κρατήσει Ζυμαρικά κολλήσουν (4 βήματα)
Προσπαθώντας να κρατήσει τα ζυμαρικά σας να κολλήσουν μεταξύ τους; Μπορείτε don & # x2019? T πρέπει να ασχοληθεί με το κολλώδες, συσπειρωμένη ζυμαρικά πια. Ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα για να κρατήσει τα ζυμαρικά από να κολλήσει.
, Τι χρειάζεστε
Ζυμαρικά
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Μεγάλη κουτάλα κουζίνα
Οδηγίες
-
Προσθέστε 1-2 κουτ. αλάτι στο μαγείρεμα σας νερό πριν βράσει. Αλάτι θα βοηθήσει να αποτρέψει τα ζυμαρικά από να κολλήσει, ενώ προσθέτει επίσης τη γεύση.
Η -
Ανακατέψτε τα ζυμαρικά, όταν προσθέτετε στην κατσαρόλα. Χαμηλώστε το μαγείρεμα φλόγα στο μέσο ή μέσης-υψηλής. Συνεχίστε να ανακατεύετε κατά διαστήματα κάθε λίγα λεπτά για να κρατήσει τα ζυμαρικά από να κολλήσει στο κάτω μέρος ή τις πλευρές της κατσαρόλας.
Η -
Περιχύνουμε με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πάνω στο μαγειρεμένα ζυμαρικά. Κάνετε αυτό μετά από στράγγισμα τα ζυμαρικά και πριν το βάλετε πίσω στην κατσαρόλα. Το ελαιόλαδο θα κρατήσει τα ζυμαρικά από να κολλήσει στον εαυτό του και στην κατσαρόλα.
Η -
Ανακατέψτε τα ζυμαρικά με το ελαιόλαδο χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι κουζίνα. Το ελαιόλαδο προσθέτει, επίσης, τη γεύση και βοηθά τα ζυμαρικά κρατήσει περισσότερο στο ψυγείο.
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Τρόποι για να πυκνώσει σάλτσα σαλ…
- Συμβουλές για το πώς να χρησιμοπο…
- Hot Stone Μαγειρική Επιτραπέζια
- Πώς να παν-αγκράφα Πολέντα
- Πώς να βράσει ένα ραγισμένο αυγό
- Πώς να κρατήσει Ψητά Μακαρόνια απ…
- Πώς να καπνός ντομάτες (5 βήματα)
- Πώς να προετοιμάσετε Φύλλο ζύμης…
- Πώς να προσδιορίσει διαφορετικού…
- Πώς να καπνίσετε το κρέας σε ένα κ…