Πώς να γεμίσει ένα κοτόπουλο (5 βήματα)

Πολλοί άνθρωποι έρχονται αναιρεθεί όταν πρόκειται για την γέμιση ένα κοτόπουλο, δημιουργώντας ένα τεράστιο χάος έξω από το πουλί, χωρίς να πάρει πολύ μέσα. Χρησιμοποιήστε τα σωστά συστατικά και μια απλή μέθοδος για να πάρετε μια πραγματικά χυμώδεις αποτέλεσμα με την ελάχιστη προσπάθεια.
, Τι χρειάζεστε
φρέσκα μαντζουράνα
Έσπασαν το σκόρδο
Η Σπάγκοι
Αλάτι και πιπέρι
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε τα εντόσθια από το εσωτερικό του κοτόπουλου για να δημιουργήσει ένα χώρο αρκετά μεγάλο για τα συστατικά γέμιση σας. Κόψτε το λίπος από το μπροστινό μέρος του πουλιού, έτσι ώστε να έχουν ένα σαφές άνοιγμα. Ξεπλύνετε με κρύο νερό μέσα από το κοτόπουλο για περίπου 5 λεπτά για να απαλλαγούμε από τυχόν περίσσεια εντόσθια και χυμούς.
   Η

2. Πάρτε τις ολόκληρα φύλλα μαντζουράνας και τη θέση τους προέρχονται πρώτα πάνω από το άνοιγμα. Περάστε τους επάνω στο κοτόπουλο μέχρι να φτάσετε στην πλάτη και στη συνέχεια να λυγίσει τους, αν τα φύλλα σας είναι μακριά και έχετε κάποια ακόμη εξείχε.
   Η

3. Περίοδος έσπασαν το σκόρδο σας με αλάτι και πιπέρι και γεμίσει αυτό επάνω μέσα από το άνοιγμα στο πίσω μέρος του κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να μπουν μέσα και να εξασφαλίσει ότι το παλτό σας το κέντρο ομοιόμορφα. Προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι για το σκόρδο είναι ένας πολύ ευκολότερος τρόπος για την εποχή το εσωτερικό με συνέπεια από το να προσπαθείς να τα προσθέσετε ξεχωριστά.
   Η

4. Κλείστε το άνοιγμα με τα χέρια σας, τραβώντας τη σάρκα μαζί. Κόψτε ένα κομμάτι του νήματος αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα για να δένουν το κοτόπουλο και το βρόχο γύρω από ένα από τα πόδια κοτόπουλου. Δέστε το καλά στο πόδι, τραβήξτε το άλλο πόδι προς την κατεύθυνση αυτή και τυλίξτε το νήμα γύρω από αυτό, επίσης, τραβώντας μαζί.
   Η

5. Δέστε το νήμα με ασφάλεια έτσι ώστε να έχετε κλείσει πλήρως το άνοιγμα με τα πόδια του κοτόπουλου. Δένοντας αυτά στη θέση τους βοηθά να διατηρήσει το σχήμα του κοτόπουλου και κρατά επίσης τα συστατικά στο εσωτερικό, που πηγάζει τη γεύση στο κρέας κατά το ψήσιμο.
   Η