Πώς να μαλακώσει το κρέας με τσάι (7 βήματα)

Τσάι κάνει για μια μεγάλη tenderizer κρέας όταν άλλες τρυφεροποιητές είναι διαθέσιμες στην κουζίνα σας. Αναπληρωτής φακελάκια τσαγιού για πιο ακριβές εναλλακτικές λύσεις όπως το κόκκινο κρασί και το χρησιμοποιούν φυσικά τανίνες του να μαλακώσει το κρέας και να καταστούν πιο εύπεπτες κατά την ώρα του φαγητού.
Οδηγίες

1. Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό και που στη σόμπα. Ρυθμίστε τον καυστήρα έτσι ώστε το νερό στα προκριματικά ποτ, αλλά δεν βράζει.
   Η

2. Κουτάλι 4 κουταλιές της σούπας. του μαύρου τσαγιού αφήνει στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε το τσάι αφήνει στο νερό για να διασφαλίσει ότι όλα τα φύλλα τσαγιού βρεγμένο.
   Η

3. Απότομες το τσάι για περίπου 5 λεπτά. Ελέγξτε για τσάι τακτικά για να διασφαλιστεί η επαρκής θέρμανση για διαβροχή. Δυναμώνουμε τη φωτιά και προσθέστε μερικά λεπτά στο χρόνο διαβροχής, αν χρειαστεί.
   Η

4. Πάρτε το φαγητό από τον καυστήρα και στραγγίζουμε τα φύλλα από το νερό. Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη στο νερό μέχρι να διαλυθεί τελείως.
   Η

5. Ξετυλίξτε £ 3. του κρέατος και την εποχή να δοκιμάσετε χρησιμοποιώντας αλάτι, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο σε σκόνη.
   Η

6. Μεταφέρετε το καρυκευμένο κρέας σε ένα ολλανδικό φούρνο. Ρίχνουμε το νερό και το μείγμα τσαγιού στο ολλανδικό φούρνο έτσι ώστε να καλύπτει το κρέας.
   Η

7. Μαγειρέψτε το κρέας σε 325 βαθμούς F για περίπου 90 λεπτά. Το κρέας πρέπει να είναι αρκετά για να τεμαχίσουν προσφορά μόνο με ένα πιρούνι.
   Η