- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να ξεφλουδίζετε ένα ροδάκινο (6 βήματα)
Peeling ένα ροδάκινο με ένα μαχαίρι είναι δύσκολο και συχνά πολύ βρώμικο. Χρησιμοποιώντας μια τεχνική που ονομάζεται ζεμάτισμα, μπορείτε εύκολα να ξεφλουδίζετε ένα ροδάκινο με λίγα μόνο βήματα και καμία από τις δυσκολίες της peeling με έναν άλλο τρόπο. Το μόνο που χρειάζεται να βράζει και παγωμένα νερά για να ξεκινήσετε το ξεφλούδισμα ροδάκινα σας.
, Τι χρειάζεστε
Ροδάκινο
κατσαρόλα με βραστό νερό
Bowl του παγωμένου νερού
τρυπητή κουτάλα
Μαχαίρι
Η Οδηγίες
-
Πλένετε το ροδάκινο καλά με κρύο νερό. Να είναι ευγενής αλλά σταθερή. Θέλετε να αρθούν όλα τα μαλακά ασαφής που καλύπτει το δέρμα του ροδάκινου, καθώς και όποιες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται από τους παραγωγούς.
Η -
Στο φούρνο, σε μια μικρή κατσαρόλα φέρει νερό να βράσει σε υψηλή. Ενώ το νερό έρχεται σε σημείο βρασμού, πάρτε το μπολ και τοποθετήστε το πάγο σε αυτό με κρύο νερό. Μόλις το νερό βράζει γρήγορα, γυρίστε τη σόμπα μακριά, αλλά αφήστε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας.
Η -
Ήπια τοποθετήστε ροδάκινο σας στην κατσαρόλα και το αφήνουμε σε βραστό νερό για 45 δευτερόλεπτα. Αποκτήστε το ροδάκινο έξω από το νερό με μια τρυπητή κουτάλα.
Η -
Τοποθετήστε αμέσως το ροδάκινο στο νερό πάγου και αφήστε το να καθίσει για 10-20 δευτερόλεπτα. Αυτό σταματά την πραγματική φρούτα από το μαγείρεμα.
Η -
Πάρτε το ροδάκινο έξω από το νερό με πάγο και απαλά κόψτε τη φλούδα του ροδάκινου με ένα μαχαιράκι στο πλάι το τέλος του ροδάκινου.
Η -
προσεκτικά, αφαιρέστε το δέρμα από το ροδάκινο. Αυτό θα πρέπει να είναι εύκολο, αλλά αν είναι δύσκολο, τοποθετήστε το ροδάκινο πίσω στο βραστό νερό για άλλα 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια πίσω στο νερό πάγο. Αυτό θα πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα από τον καρπό.
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να μαγειρέψουν Chorizo στο Φούρ…
- Πώς να μαριναριστεί μπριζόλα με A…
- Πώς να κάνετε Gourmet ποπ κορν στο σπ…
- Πώς να μαγειρέψουν Thin Rib-Μάτια σε …
- Πώς να το ξεχωρίσετε όταν το βόει…
- Πώς να κάνει τα εύκολα αυγό σταγό…
- Πώς να χωρίσετε Κρεμμύδια για Φαχ…
- Πώς να ψήνουν ψάρια με Panko ψίχουλα…
- Τι είναι το διπλάσιο Εκβάθυνση
- Πώς να μαγειρέψουν Δύο διαφορετι…
Τεχνικές μαγειρικής
- bakeware
- Βασικά ψησίματος
- Τεχνικές ψησίματος
- Τεχνικές μαγειρικής
- Σκεύη Μαγειρικής
- Μαγειρικά σκεύη
- εύκολη Συνταγές
- πράσινος
- Produce & Κελάρι
- μπαχαρικά
