Πώς να Cook Ahead

Στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας, δεν θα προτιμούσατε να είχατε περισσότερο χρόνο για να περάσετε
με την οικογένεια ή τους φίλους σας από το να αντιμετωπίζουν ένα γυμνό τραπέζι, χωρίς μια στιγμή για να
ανταλλακτικών και η παραμικρή ιδέα για το τι θα προετοιμαστούν για το δείπνο; Χρησιμοποιήστε
καταψύκτη σας και να κάνει τη δουλειά prep μπροστά από το χρόνο για την πιο ευχάριστη βράδια
και χωρίς στρες γεύματα
Οδηγίες

1. Ξεκινήστε μια νέα μάντρα:. Σας καταψύκτης είναι ο φίλος σας. Πιάτα πλευρά, entre'es και επιδόρπια παγώσει καλά και μπορεί να ξαναζεσταθεί για UltraEasy μαγείρεμα.
   Η

2. Σχέδιο μενού σας και να κάνετε τις αγορές σας (βλέπε 297 Προγραμματίστε μια εβδομάδα από μενού), και στη συνέχεια ψιλοκόψτε , ψιλοκομμένα ή ζάρια οποιοδήποτε από τα συστατικά που θα χρειαστείτε για την εβδομάδα μπροστά. Prep εργασία είναι η σε πραγματικό χρόνο κλέφτης στην κουζίνα
   Η

3. Κάντε αποθέματα ή σούπες μέχρι μια εβδομάδα πριν και να τα αποθηκεύετε στο ψυγείο.? ή να παγώσει extras σε 2 φλιτζάνι μερίδες για μελλοντική χρήση
   Η

4. Στοκ ψυγείο σας με λίγες μέρες αξίας πρώτης ανάγκης:. Χρησιμοποιώντας λεπίδα επεξεργαστή τροφίμων σας (ή ένα μαχαίρι), μπριζόλα τρεις κίτρινες κρεμμύδια και έξι έως οκτώ σκελίδες σκόρδο και αποθηκεύστε ξεχωριστά στο φερμουάρ-κλειδαριά πλαστικές σακούλες στο ψυγείο σας. (Για τους σκοπούς συνταγή, ένα μικρό σκελίδα σκόρδο είναι περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού, και μισή κρεμμύδι είναι περίπου 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο.)
   Η

5. Βεβαιωθείτε επιπλέον βάφλες, τηγανίτες, μπισκότα, κέικ ή βουτήματα για τεμπέληδες πρωί το Σαββατοκύριακο για να παγώσει. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας που μπορούν να ψηθούν για ένα γρήγορο, νόστιμο πρωινό.
   Η

6. Διπλό (ή τρίκλινα) συνταγή σας για σάλτσα ζυμαρικών και να παγώσει τμήματα familysize για εύκολη λαζάνια, ψητά Ζήτη και μακαρόνια.
   
   

7. Ελαφρώς undercook ζυμαρικά, λαχανικά και ρύζι για τα κατεψυγμένα φαγητά κατσαρόλας ή entre'es. Θα συνεχίσουν να μαγειρεύουν όταν αναθέρμανση του entre'e.
   Η

8. Πάγωμα παρτίδες ορεκτικά για εύκολη διασκεδαστικό. Κάντε ατομικές μερίδες empanadas, τρίγωνα φύλλο σπανάκι ή miniquiches και να παγώσει τους σε ένα ενιαίο στρώμα σε φύλλα ψησίματος. Μόλις είστε επιχείρηση, να τα μεταφέρετε σε πλαστικούς σάκους με ετικέτα φερμουάρ-lock. Δείτε 315 Σχέδιο Κόμμα Foods μπροστά.
   Η

9. Συμπληρώστε κονσέρβες πίτα με έλασης-out ζύμη, και τυλίξτε και να παγώσει μέχρι και ένα μήνα. Μπορούν να πληρωθούν και μαγειρεύονται την ημέρα πριν από τα χρειάζεστε.
   Η