- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής
Ποιες είναι οι αντίθετες τεχνικές;
1. Στην επίλυση προβλημάτων:
- Ανάλυση μέσου όρου έναντι συλλογισμού προς τα πίσω :
- Ανάλυση μέσου όρου: Ξεκινήστε με τον στόχο και προσδιορίστε τα βήματα ή τους υποστόχους που απαιτούνται για την επίτευξή του.
- Αναδρομική συλλογιστική: Ξεκινήστε με την τελική κατάσταση και δουλέψτε προς τα πίσω, προσδιορίζοντας τις απαραίτητες ενέργειες για να φτάσετε στο σημείο εκκίνησης.
2. Στη Γνωστική Ψυχολογία:
- Επεξεργασία από κάτω προς τα πάνω έναντι από πάνω προς τα κάτω :
- Επεξεργασία από κάτω προς τα πάνω: Επεξεργασία πληροφοριών που ξεκινά με την αισθητηριακή είσοδο και σταδιακά αναπτύσσεται σε υψηλότερο επίπεδο κατανόησης.
- Επεξεργασία από πάνω προς τα κάτω: Επεξεργασία πληροφοριών που ξεκινά με προκαθορισμένες γνώσεις και προσδοκίες, επηρεάζοντας την ερμηνεία των αισθητηριακών εισροών.
3. Στη Μάθηση και την Εκπαίδευση:
- Απομνημόνευση ρητορικής έναντι εκμάθησης σε βάθος :
- Απομνημόνευση ρητορικής: Διατήρηση πληροφοριών επαναλαμβάνοντας χωρίς να τις κατανοείτε πλήρως.
- Deep Learning: Αναπτύσσοντας μια ενδελεχή κατανόηση των εννοιών, την εφαρμογή τους σε νέες καταστάσεις και τη δημιουργία ουσιαστικών συνδέσεων.
4. Στην Επικοινωνία:
- Λεκματική επικοινωνία έναντι μη λεκτικής επικοινωνίας :
- Προφορική επικοινωνία: Χρήση λέξεων για τη μετάδοση ενός μηνύματος.
- Μη λεκτική επικοινωνία: Χρησιμοποιώντας τη γλώσσα του σώματος, τις χειρονομίες, τις εκφράσεις του προσώπου και άλλες μη λεκτικές ενδείξεις για την επικοινωνία.
5. Στην Ψυχολογία και την Ψυχική Υγεία:
- Συμπεριφορική θεραπεία έναντι γνωσιακής θεραπείας :
- Συμπεριφορική θεραπεία: Εστιάζει στην αλλαγή των προτύπων συμπεριφοράς και των συνηθειών μέσω τεχνικών όπως η θετική ενίσχυση και η τροποποίηση συνήθειας.
- Γνωσιακή θεραπεία: Εστιάζει στην αλλαγή των προτύπων σκέψης και των πεποιθήσεων για να επηρεάσει τις συναισθηματικές και συμπεριφορικές αντιδράσεις.
6. Στη Λογοτεχνία και τη Γραφή:
- Άμεση αφήγηση εναντίον έμμεσης αφήγησης :
- Άμεση αφήγηση: Ο αφηγητής λέει απευθείας την ιστορία χρησιμοποιώντας «εγώ», «εμείς», «αυτός/αυτή» κ.λπ., και παρουσιάζει τα γεγονότα όπως συμβαίνουν.
- Έμμεση αφήγηση: Ο αφηγητής παρουσιάζει τα γεγονότα μέσα από την οπτική γωνία ενός χαρακτήρα μέσα στην ιστορία, χρησιμοποιώντας συχνά συσκευές όπως αναδρομές στο παρελθόν και διαλόγους χαρακτήρων.
7. Στην Τέχνη και το Σχέδιο:
- Ρεαλισμός εναντίον Αφαίρεσης :
- Ρεαλισμός: Τέχνη που στοχεύει να αναπαραστήσει με ακρίβεια ένα θέμα ή μια σκηνή όπως εμφανίζεται φυσικά στον πραγματικό κόσμο.
- Αφαίρεση: Τέχνη που ξεφεύγει από την ακριβή αναπαράσταση, την απλοποίηση ή την παραμόρφωση των μορφών για να εκφράσει ιδέες και να προκαλέσει συναισθηματικές αντιδράσεις.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές είναι μόνο μερικές πιθανές ερμηνείες των «αντίθετων τεχνικών» και η έννοια μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το συγκεκριμένο πλαίσιο και το πεδίο σπουδών.
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να ταιριάζει φως ένα αέριο σχ…
- Πώς καθαρίζετε τις σχάρες της κου…
- Κάνοντας Νέα χρώματα με Χρωματισ…
- Μπορείτε να μαγειρέψετε το ξινολ…
- Πώς να κάνετε Fried Chicken με τη χύτρα …
- Πώς να Can σάλσα Χωρίς Canner (5 βήματα…
- Πώς να καπνός Σολομός σε ένα Άνθρ…
- Μπορώ να μαγειρέψω Romaine καρδιές σ…
- Μήπως Cornstarch Κάντε Fried Chicken Επίστρω…
- Πώς να συσκευάσει το κρέας σε βάζ…