- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής
Ποια είναι τα είδη και οι χρήσεις των υλικών καθαρισμού στην κουζίνα;
1. Υγρό πιάτων:
- Τύπος:Εξειδικευμένο υγρό απορρυπαντικό σχεδιασμένο για τον καθαρισμό πιάτων και μαγειρικών σκευών.
- Χρήση:Αφαιρεί το λίπος, τη βρωμιά και τα σωματίδια φαγητού από πιάτα, κατσαρόλες, τηγάνια και άλλα μαγειρικά σκεύη.
2. Καθαριστικό για όλες τις χρήσεις:
- Τύπος:Ευέλικτο καθαριστικό κατάλληλο για πολλαπλές επιφάνειες.
- Χρήση:Καθαρίζει πάγκους, τραπέζια, ντουλάπια, συσκευές και άλλες γενικές επιφάνειες.
3. Καθαριστικό τζαμιών:
- Τύπος:Εξειδικευμένο καθαριστικό σχεδιασμένο για να καθαρίζει γυάλινες επιφάνειες χωρίς να αφήνει ραβδώσεις.
- Χρήση:Καθαρίζει παράθυρα, καθρέφτες, γυάλινα μαγειρικά σκεύη και άλλες γυάλινες επιφάνειες.
4. Απολιπαντικά:
- Τύπος:Καθαριστικά βαρέως τύπου ειδικά σχεδιασμένα για να διαλύουν και να αφαιρούν λίπη και λάδια.
- Χρήση:Καθαρίζει εστίες, φούρνους, απορροφητήρες και άλλες επιφάνειες που είναι επιρρεπείς στη συσσώρευση λίπους.
5. Λειαντικά καθαριστικά (σκόνες καθαρισμού/μαξιλάρια):
- Τύπος:Ήπια λειαντικά καθαριστικά με σωματίδια καθαρισμού.
- Χρήση:Αφαιρεί τη σκληρή βρωμιά, τη βρωμιά και τους λεκέδες από επιφάνειες όπως νεροχύτες, κατσαρόλες και τηγάνια. Σημείωση:Χρησιμοποιήστε το με προσοχή σε ευαίσθητες επιφάνειες για να αποφύγετε τις γρατσουνιές.
6. Απολυμαντικά μαντηλάκια/σπρέι:
- Τύπος:Μαντηλάκια ή σπρέι μιας χρήσης που περιέχουν απολυμαντικά μέσα.
- Χρήση:Απολυμαίνει τις επιφάνειες σκοτώνοντας μικρόβια και βακτήρια. Κατάλληλο για πάγκους, συσκευές και άλλες επιφάνειες που αγγίζονται συχνά.
7. Καθαριστικά από ανοξείδωτο χάλυβα:
- Τύπος:Εξειδικευμένα καθαριστικά σχεδιασμένα για επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Χρήση:Καθαρίζει και γυαλίζει συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα, κατσαρόλες, τηγάνια και άλλα αντικείμενα για να διατηρήσουν τη λάμψη τους.
8. Καθαριστικά φούρνου μικροκυμάτων:
- Τύπος:Διαλύματα καθαρισμού ή σπρέι ειδικά σχεδιασμένα για φούρνους μικροκυμάτων.
- Χρήση:Αφαιρεί λεκέδες φαγητού, πιτσιλίσματα και ακαθαρσίες από το εσωτερικό των φούρνων μικροκυμάτων.
9. Καθαριστικά φούρνου:
- Τύπος:Ισχυρά καθαριστικά σχεδιασμένα για την αντιμετώπιση σκληρών λιπαρών και βρωμιάς στους φούρνους.
- Χρήση:Καθαρίζει το εσωτερικό των φούρνων, συμπεριλαμβανομένων των σχαρών και των δίσκων. Σημείωση:Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες και εξασφαλίστε επαρκή αερισμό λόγω των ισχυρών χημικών ουσιών.
10. Μαγειρική σόδα:
- Τύπος:Φυσικό καθαριστικό με ήπιες λειαντικές και αποσμητικές ιδιότητες.
- Χρήση:Καθαριστικό πολλαπλών χρήσεων για διάφορες επιφάνειες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσει φούρνους, νεροχύτες, αποχετεύσεις και ως καθαριστικό για κατσαρόλες και τηγάνια.
11. Ξύδι:
- Τύπος:Φυσικό καθαριστικό με όξινες ιδιότητες.
- Χρήση:Αφαιρεί λεκέδες, εναποθέσεις ορυκτών και αποσμάει επιφάνειες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό πάγκων, παραθύρων και ως αφαλάτωση για καφετιέρες.
12. Ταμπλέτες απορρυπαντικού πιάτων:
- Τύπος:Προμετρημένα δισκία που διαλύονται στο νερό για να δημιουργήσουν ένα διάλυμα καθαρισμού.
- Χρήση:Βολικό και εύκολο στη χρήση για πλυντήρια πιάτων. Αφαιρεί λίπη, σωματίδια τροφίμων και λεκέδες από πιάτα και σκεύη.
Να θυμάστε να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες των προϊόντων και τις οδηγίες για τη σωστή χρήση, τις προφυλάξεις ασφαλείας και τυχόν συστάσεις για συγκεκριμένες επιφάνειες για να διασφαλίσετε αποτελεσματικό καθαρισμό και να αποφύγετε ζημιές στις επιφάνειες της κουζίνας σας.
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να Blanch μια χήνα (5 βήματα)
- Πώς να μαγειρέψουν Florida Blue Land Καβο…
- Πώς να μετατρέψετε Τακτική Συντα…
- Τι είδους κουζίνα είναι συμβατικ…
- Πώς λιπαίνεις εργαλεία και εξοπλ…
- Πώς να τηγάνι μια μπριζόλα Rib-Eye
- Πώς να καπνίσει ένα Βόειο Γύρος (8…
- Πώς να καθαρίσετε ένα Hibachi Grill (5 βή…
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω μέλι σε βρ…
- Πώς να μαγειρέψουν πικρή κολοκύθ…