- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής
Είναι πιο εύκολο να καθαριστεί μια πορσελάνινη εστία από την ανοξείδωτη εστία;
Ακολουθεί μια σύγκριση των δύο υλικών όσον αφορά τον καθαρισμό:
1. Καθημερινός καθαρισμός:
- Πορσελάνη: Οι εστίες από πορσελάνη απαιτούν καθημερινό καθάρισμα για να αποφευχθούν οι λεκέδες.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υγρό πανί με ήπιο σαπούνι πιάτων ή ένα καθορισμένο διάλυμα καθαρισμού για να σκουπίσετε την επιφάνεια.
- Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών ή μαξιλαριών καθαρισμού, καθώς μπορεί να χαράξουν την πορσελάνη.
- Ανοξείδωτο ατσάλι: Οι εστίες από ανοξείδωτο χάλυβα καθαρίζονται σχετικά εύκολα καθημερινά.
- Ένα απλό σκούπισμα με ένα υγρό πανί ή ένα καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα είναι συνήθως αρκετό.
- Αποφύγετε τη χρήση σκληρών καθαριστικών, ατσάλινο μαλλί ή τακάκια καθαρισμού, καθώς αυτά μπορεί να καταστρέψουν το φινίρισμα του ανοξείδωτου χάλυβα.
2. Σκληροί λεκέδες:
- Πορσελάνη: Τα ψημένα τρόφιμα ή τα καμένα χυμένα φαγητά μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αφαιρεθούν από μια πορσελάνινη εστία.
- Ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα εξειδικευμένο καθαριστικό πορσελάνης ή μια πάστα μαγειρικής σόδας και νερού για να αφαιρέσετε αυτούς τους τύπους λεκέδων.
- Ανοξείδωτο ατσάλι: Ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι γενικά πιο εύκολος στον καθαρισμό από την πορσελάνη, μπορεί επίσης να είναι ευαίσθητος σε σκληρούς λεκέδες.
- Οι πιτσιλιές από καμένα τρόφιμα ή λάδια μπορεί να απαιτούν απολιπαντικό ή πάστα καθαρισμού για να αφαιρεθούν.
3. Συνολική συντήρηση:
- Πορσελάνη: Οι εστίες από πορσελάνη μπορεί να θρυμματιστούν ή να σπάσουν με βαριά χρήση ή τυχαία πρόσκρουση.
- Είναι σημαντικό να αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε μαντεμένια μαγειρικά σκεύη ή άλλα βαριά σκεύη και τηγάνια σε μια πορσελάνινη εστία.
- Ανοξείδωτο ατσάλι: Οι εστίες από ανοξείδωτο χάλυβα είναι πιο ανθεκτικές και λιγότερο επιρρεπείς σε σπασίματα ή ρωγμές.
- Αντέχουν στη χρήση βαριών μαγειρικών σκευών και γενικά είναι πιο ανθεκτικά στη φθορά.
Πρόσθετες σκέψεις:
Τελικά, η καλύτερη επιλογή υλικού εστιών εξαρτάται από τις ατομικές σας προτιμήσεις, το στυλ μαγειρέματος και τον προϋπολογισμό σας.
Τεχνικές μαγειρικής
- Ψωμί ψίχουλα Αναπληρωτής στο Χάμ…
- Πώς να μαγειρέψουν χοτ ντογκ σε έ…
- Ποια είναι η διαφορά στη θεραπεία…
- Πώς να κρατήσει πατατοκεφτέδες Α…
- Τι σημαίνει sr στη μαγειρική;
- Πώς να στραγγίσουν Σπόροι από φρο…
- Βάζετε ρευστού σε ένα Crock-Pot να μαγ…
- Πώς να κάνει το σπιτικό παγωτό Με…
- Γεμιστές Times Αγκινάρα Μαγειρικής…
- Πώς να λιώσει Marshmallows για Κερασάκι…
Τεχνικές μαγειρικής
- bakeware
- Βασικά ψησίματος
- Τεχνικές ψησίματος
- Τεχνικές μαγειρικής
- Σκεύη Μαγειρικής
- Μαγειρικά σκεύη
- εύκολη Συνταγές
- πράσινος
- Produce & Κελάρι
- μπαχαρικά
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)