Ποιοι είναι οι δέκα διαφορετικοί όροι μαγειρικής;

Ακολουθούν δέκα συνηθισμένοι όροι μαγειρικής:

1. Σοτάρετε: Για να μαγειρέψετε γρήγορα το φαγητό σε λίγο καυτό λάδι ή λίπος, συνήθως σε τηγάνι με ψηλές πλευρές.

2. Ανακατεύω: Για να μαγειρέψετε γρήγορα το φαγητό σε ζεστό τηγάνι ή γουόκ, ενώ ανακατεύετε συνεχώς.

3. Ψήστε: Για να μαγειρέψετε φαγητό σε φούρνο με ξηρή φωτιά.

4. Ψητό: Για να μαγειρέψετε το φαγητό σε φούρνο με ξηρή και υγρή θερμότητα.

5. Γκριλ: Για να μαγειρέψετε το φαγητό σε άμεση φωτιά, συνήθως σε σχάρα ή σχάρα.

6. Ψητό: Για να μαγειρέψετε το φαγητό κάτω από την άμεση θερμότητα από πάνω, συνήθως σε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

7. Βράζουμε: Να μαγειρεύει το φαγητό σε βραστό νερό.

8. Σιγοβράστε: Για να μαγειρέψετε το φαγητό σε νερό ακριβώς κάτω από το σημείο βρασμού.

9. Steam: Για να μαγειρέψετε το φαγητό σε βραστό νερό, σε ατμομάγειρα ή σκεπασμένη κατσαρόλα.

10. Λαθροκυνηγός: Για να μαγειρέψετε το φαγητό σε ζεστό υγρό, όπως νερό ή ζωμό, αλλά κάτω από το σημείο βρασμού.