Τι εξοπλισμός χρησιμοποιείται στη σουηδική μαγειρική;

Βασικός εξοπλισμός

* Μαντεμένιο τηγάνι:Ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο είναι τέλειο για ψήσιμο κρεάτων και λαχανικών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα.

* Chef’s Knife:Το μαχαίρι ενός σεφ είναι το πιο σημαντικό μαχαίρι σε κάθε κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε, να τεμαχίσετε και να κόψετε σε κυβάκια όλα τα είδη των συστατικών.

* Σανίδα κοπής:Μια στιβαρή σανίδα κοπής είναι απαραίτητη για την ασφαλή προετοιμασία των τροφίμων.

* Ξύλινα κουτάλια:Τα ξύλινα κουτάλια είναι απαλά με τα μαγειρικά σκεύη και είναι ιδανικά για να ανακατεύετε σάλτσες και σούπες.

* Μεζούρες και κουτάλια:Μεζούρες και κουτάλια διασφαλίζουν ότι οι συνταγές σας είναι ακριβείς.

* Μπολ:Τα μπολ ανάμειξης διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και είναι ιδανικά για την ανάμειξη υλικών, το μαρινάρισμα κρέατος και την αποθήκευση των υπολειμμάτων.

* Τρυπητό:Ένα σουρωτήρι χρησιμοποιείται για την αποστράγγιση ζυμαρικών, λαχανικών και φρούτων.

* Ο πλάστης:Ο πλάστης χρησιμοποιείται για την ισοπέδωση της ζύμης για αρτοσκευάσματα, μπισκότα και πίτσες.

Ειδικός εξοπλισμός

* Ρύζι πατάτας:Το ρυζάκι πατάτας χρησιμοποιείται για την παρασκευή λείου, αφράτου πουρέ πατάτας.

* Τρίφτης:Ο τρίφτης χρησιμοποιείται για το τρίψιμο τυριών, λαχανικών και φρούτων.

* Μαντολίνο:Το μαντολίνο χρησιμοποιείται για τον λεπτή κοπή λαχανικών και φρούτων.

* Επεξεργαστής τροφίμων:Ένας επεξεργαστής τροφίμων μπορεί να ψιλοκόψει, να κόψει σε φέτες και να πολτοποιήσει τα συστατικά γρήγορα και εύκολα.

* Μπλέντερ:Το μπλέντερ χρησιμοποιείται για την παρασκευή smoothies, σούπες και σάλτσες.

* Παγωτομηχανή:Μια παγωτομηχανή χρησιμοποιείται για την παρασκευή σπιτικού παγωτού.

* Σίδερο για βάφλες:Το σίδερο για βάφλες χρησιμοποιείται για την παρασκευή βαφλών.

* Σουηδικό τηγάνι για τηγανίτες:Ένα σουηδικό τηγάνι για τηγανίτες χρησιμοποιείται για την παρασκευή σουηδικών τηγανιτών (pannkakor).