Πώς λέγεται η μέθοδος όταν διαχωρίζετε το ρύζι από το αλεύρι;

Η μέθοδος που χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό του ρυζιού από το αλεύρι ονομάζεται σβήσιμο. Το Winnowing είναι μια παραδοσιακή τεχνική που χρησιμοποιεί τη διαφορά βάρους και μεγέθους μεταξύ ρυζιού και αλευριού. Περιλαμβάνει την ρίψη του μείγματος ρυζιού και αλευριού στον αέρα, επιτρέποντας στους βαρύτερους κόκκους ρυζιού να πέσουν πίσω, ενώ τα ελαφρύτερα σωματίδια αλευριού παρασύρονται από τον άνεμο. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί αρκετές φορές μέχρι να διαχωριστούν αποτελεσματικά το ρύζι και το αλεύρι.