Μια σπάτουλα είναι ένα κάπως εύκαμπτο, ελαφρώς κωνικό, επίπεδης όψης σκεύος με μια λαβή που χρησιμοποιείται για την εξάπλωση των προϊόντων τροφίμων σε μια επιφάνεια. Ένα κάτω γωνία της σπάτουλας μπορεί να είναι κυρτή, ενώ το άλλο είναι τετράγωνο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ξύσει τα κύπελλα ή αναμείξτε κτυπήματα. Σπάτουλα μπορεί να είναι κατασκευασμένα από καουτσούκ, σιλικόνη ή μέταλλο και έρχονται σε μια ποικιλία μεγεθών.
Η
τις καλύτερες γαρνιτούρες

Αποφλοιωτές συνήθως αποτελούνται από ένα πλαστικό χερούλι και ένα κοίλο, τόνισε λεπίδα με δύο μεγάλες, αιχμηρά ανοίγματα τρέχουν παράλληλα το ένα στο άλλο στο εσωτερικό της λεπίδας. Μια αποφλοιωτή μπορεί να αφαιρέσει το δέρμα από τα λαχανικά ή φρούτα, ή το στόμιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πυρήνα από κακή μέρη των λαχανικών.

Η zester

Ένα zester χρησιμοποιείται για να αφαιρούν τα μικρά, λεπτές λωρίδες της φλούδας από φρούτα χωρίς αφαίρεση του φλοιού. Μια zester αποτελείται από ένα πλαστικό ή καουτσούκ λαβή με μια λεπίδα που περιέχει μια σειρά από μικρά, λεπίδα-όπως τρύπες ώστε όταν κινούνται κατά μήκος της φλούδες φρούτων αφαιρεί λεπτές λωρίδες ξύσμα. Μια zester μπορεί επίσης να έχει μια πρόσθετη, μεγαλύτερη τρύπα για την αφαίρεση μεγαλύτερων λωρίδες ξύσμα.

Η τρίφτης

Ένας τρίφτης είναι μια μεταλλική συσκευή με πολλαπλές απότομη τρύπες που χρησιμοποιείται για την κομματάκι λαχανικά, τυριά και άλλα τρόφιμα όταν τρίβονται εναντίον της. Το μέγεθος των οπών μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ μάρκες και μοντέλα. Μερικά τρίφτες είναι μονής όψης και χειρός, ενώ άλλοι είναι τετράπλευρο, σταθούν στα δικά τους και να έχουν μια ποικιλία από επιλογές μέγεθος τρύπας.

Η Χτυπάμε

Αυτή η εργαλείο κουζίνα είναι συνήθως κατασκευασμένο από χάλυβα, αλλά μπορεί επίσης να είναι κατασκευασμένο από σιλικόνη. Αποτελείται από πολλά κομμάτια σύρματος που είναι είτε κυρτό ή σε ρόλους και τις συνδεδεμένες με μια λαβή. Ένα σύρμα χρησιμοποιεί σύντομες, γρήγορες κινήσεις για να αναμίξετε, να διαλυθούν τα κομμάτια, ή αερισμό υγρά.
Η
πλάστη

Ένα πλάστη είναι ένα στερεό, σκληρό κύλινδρο, συνήθως μεταξύ 10 και 18 ίντσες σε μήκος και 2 έως 3 ίντσες σε διάμετρο που περιστρέφεται ελεύθερα γύρω από έναν άξονα που είναι συνδεδεμένη με λαβές σε κάθε άκρο. Η πλάστη χρησιμοποιείται για να ισοπεδώσουν, λεπτή και λεία ζύμη, γλυκά και άλλα στοιχεία πατώντας και το τροχαίο κατά μήκος της επιφάνειας του τροφίμου.

Η μέτρηση κύπελλα και κουτάλια

Μέτρηση κύπελλα και κουτάλια μέτρηση μονάδων όπως κουταλάκια του γλυκού, κουταλιές της σούπας και κύπελλα, καθώς και κλάσματα του καθενός από αυτά. Κύπελλα μέτρησης μπορεί να σχεδιαστεί για τη μέτρηση τόσο ξηρά συστατικά και τα υγρά, ή μπορεί να σχεδιαστεί ειδικά για το ένα ή το άλλο.
Η