Πώς να φτιάξετε τη δική σας Spaetzle τσάι (4 βήματα)

Μόλις θεωρείται πιάτο ενός φτωχού ανθρώπου, Spaetzle έχει βρει τον τρόπο του σε δύο επαγγελματικού και οικιακού κουζίνες. Αυτή η μικρή γερμανική ζυμαρικών, συχνά γίνονται από τις παραδοσιακές μεθόδους, μπορεί να γίνει με εργαλεία που πιθανώς ήδη κατέχουν. Οι παραδοσιακές μέθοδοι περιλαμβάνουν απόξεση λεπτές λωρίδες της ζύμης από μια ξύλινη σανίδα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, ή χρησιμοποιώντας ένα τσάι Spaetzle, με σκοπό να ωθήσει τη ζύμη με μεγάλες τρύπες. Κάντε Spaetzle ταχύτερη και ευκολότερη στη δική σας κουζίνα, χρησιμοποιώντας απλά εργαλεία, όπως ένα μεγάλο τρυπημένο σουρωτήρι, ή ένα κουτί τρίφτη και μια σπάτουλα.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Φούρνος γάντι
Σουρωτήρι ή τρίφτη κουτί
Μεγάλη κουτάλα
Η Σπάτουλα
Μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Φέρτε αλατισμένο νερό να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Μειώστε το βραστό νερό για να σιγοβράσει. Τοποθετήστε ένα γάντι φούρνου στο χέρι που θα κρατήσει το σουρωτήρι ή κουτί τρίφτη για να μην καεί από τον ατμό.
   Η

2. Κρατήστε ένα μεγάλο οπές σουρωτήρι ή κουτί τρίφτη σε ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ χέρι σας πάνω από το νερό που σιγοβράζει . Γεμίστε το σουρωτήρι με ζύμη χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι? Εναλλακτικά, για το κουτί τρίφτη, κρατήστε την πλευρά του, και γεμίστε το εσωτερικό με ζύμη.
   Η

3. Πιέστε τη ζύμη μέσα από τις τρύπες της σουρωτήρι με μια σπάτουλα. Για το κουτί τρίφτη, τοποθετήστε τη σπάτουλα μέσα και σπρώξτε τη ζύμη μέσα.
   Η

4. Αφήστε τη ζύμη να πέσει από τις τρύπες στο νερό που σιγοβράζει. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να ξύσει τη ζύμη από το κάτω μέρος της σουρωτήρι ή κουτί τρίφτη στο βραστό νερό, αν είναι απαραίτητο.
   Η