Ένα Τρίφτης πατάτας δίνει παχύ στρογγυλές φέτες που είναι ιδανικό για πατατοκεφτέδες. Αυτά τα μηχανήματα κοπής σε φέτες έρχονται σε χειροκίνητο ή ηλεκτρικά μοντέλα. Τρίφτης πλευρά, η οποία κατά μέσο όρο $ 10 και πάνω και μπορούν να αγοραστούν στα περισσότερα μεγάλα πολυκαταστήματα, κάθεται στον πάγκο κορυφή. Η πατάτα είναι τοποθετημένος στο εσωτερικό και το επάνω μέρος, το οποίο έχει κοφτερές λεπίδες ή σύρμα, κλείνει και φέτες την πατάτα. Η ηλεκτρική μηχανή τραπεζιού, το οποίο θα κοστίσει οπουδήποτε από $ 65 έως $ 380, χρησιμοποιείται κυρίως για εμπορικούς σκοπούς. Έχει γρήγορο περιστρεφόμενη λεπίδα που σχίζει την πατάτα, καθώς ωθείται μέσα. Κοπής σε φέτες πατάτας μπορεί να καταδικαστεί σε απευθείας σύνδεση από κατασκευαστές όπως η Nemco και σεφ.
Η
αποφλοιωτή

Η πιο κοινή αποφλοιωτή πατάτας είναι η αποφλοιωτή χέρι, το οποίο έχει μια λαβή και δύο κοφτερές λεπίδες που κόβουν το δέρμα από την πατάτα. Αυτές οι αποφλοιωτές χέρι κοστίζουν μόνο μερικά δολάρια και μπορούν να αγοραστούν σε οποιαδήποτε σημαντική πολυκατάστημα. Ηλεκτρικά εμπορική αποφλοιωτήρες μπορεί να ξεκολλήσουν μια πατάτα σε πέντε έως οκτώ δευτερόλεπτα. Αυτά θα τρέξει $ 50 και πάνω και μπορεί να καταδικαστεί σε απευθείας σύνδεση από Σεφ, Nemco ή Sears.

Η Πατάτα κοψίματος

Τα τσιπ πατάτας κόφτες αγοράζονται κυρίως από τις επιχειρήσεις που κάνουν μεγάλες ποσότητες πατατάκια. Πρόκειται είτε στον πάγκο ή στο ανεξάρτητος ηλεκτρικές μηχανές. Η πατάτα τοποθετείται σε μια μεγάλη τρύπα στην πλευρά της μηχανής και ωθείται μέσω και σε λεπτές φέτες, τα γυρίσματα τις φέτες πίσω έξω από την αντίθετη πλευρά της μηχανής. Μηχανήματα κοπής σε φέτες πατάτας και τσιπς πατάτας κόπτες είναι διαφορετικά, αφού η κόπτων κόβει τα παχιά και Τρίφτης τσιπ πατάτας τους κόβει το χαρτί λεπτό. Για τους ανθρώπους που θέλουν να κάνουν τη δική τους πατατάκια στο σπίτι, η κόπτων θα λειτουργήσει, αλλά θα είναι δύσκολο να τα τηγανίσετε όπως τραγανό σαν ένα κανονικό τσιπ πατάτας. Μπορούν επίσης να λεπτές φέτες με το χέρι? να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί για να μην κοπείτε. Τσιπς πατάτας κόπτες μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα ειδικότητας της κουζίνας ή σε απευθείας σύνδεση ξεκινούν από $ 65.

Η γαλλική Τηγανίζουμε Κάτερ

Η γαλλική κόφτη τηγανίζουμε χρησιμοποιείται για να κόψει την πατάτα στο παχύ ή λεπτές λωρίδες για να ψήνουν ή τα τηγανίζουμε. Το εγχειρίδιο γαλλική κόφτη τηγανίζουμε έχει μια μεγάλη λαβή για να μειώσει την πατάτα σε λωρίδες. Ηλεκτρικές μηχανές, κόψτε τις πατάτες σε λωρίδες για να κάνει τηγανητές πατάτες σε μεγάλες ποσότητες. Ανάλογα με το ποιο θα πρέπει να έχετε, οι τιμές θα κυμαίνονται από $ 59,99 για τις εκατοντάδες. Σεφ, Nemco και Bunn-O-Matic από Bunn είναι μερικά μόνο από τους κατασκευαστές που προσφέρουν online αγορών.
Η
Πατάτα Τεμαχιστής

Η πιο κοινή τεμαχισμού είναι η μέση σας επεξεργαστή τροφίμων. Υπάρχει, επίσης, η πλάκα πτερύγια χέρι που πραγματοποιήθηκε ενώ η πατάτα είναι τεμαχισμένα με το χέρι. Αυτό είναι μπορεί να είναι χρονοβόρα. Οι εμπορικές μηχανές τεμαχίσει την πατάτα αυτόματα. Μεταποιητές τροφίμων μπορούν να αγοραστούν στα περισσότερα μεγάλα πολυκαταστήματα όπως Walmart και Target και ξεκινούν από περίπου $ 30. GE, Oster και η Bosch, όλα αυτά κάνουν επεξεργαστές τροφίμων. Εμπορική μεταποιητές τροφίμων /τεμαχιστές μπορούν να αγοραστούν σε κουζίνα καταστήματα ειδικότητας ή παραγγείλει online? οι τιμές κυμαίνονται επίσης σε εκατοντάδες για αυτούς τους τύπους.
Η
All-In-One Cutter

Για τον μέσο εραστή της πατάτας που μαγειρεύει στο σπίτι και δεν χρειάζεται φαντασία μηχανές, υπάρχει ένα μοντέλο all-in-one που κόβει, μπριζόλες και τις φέτες πατάτας. Αυτό έρχεται με διαφορετικές λεπίδες που μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το πώς θα πρέπει η πατάτα να κοπεί (ψιλοκομμένο ή σε φέτες). Αυτοί μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα όπως το Wal-Mart, Target ή οποιοδήποτε κατάστημα ειδικότητας κουζίνα και θα κοστίσει περίπου $ 15 έως $ 30.
Η