Τι είναι ένα τηγάνι καλαμποκιού;

Ένα τηγάνι καλαμποκιού είναι ένα κουζινικό σκεύος που χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπαστουνιών καλαμποκιού, ένα είδος ψωμιού καλαμποκιού που είναι δημοφιλές στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες. Το τηγάνι αποτελείται από μια μεταλλική βάση με πολλαπλά μεμονωμένα φρεάτια, το καθένα διαμορφωμένο ώστε να σχηματίζει ένα ραβδί καλαμποκιού. Τα φρεάτια είναι τυπικά επικαλυμμένα με μια αντικολλητική επιφάνεια για να αποτραπεί το κόλλημα του ψωμιού καλαμποκιού. Το τηγάνι προθερμαίνεται πριν προστεθεί το κουρκούτι καλαμποκιού και στη συνέχεια τοποθετείται σε φούρνο για να ψηθούν τα ξυλάκια καλαμποκιού.