Ποια είναι η έννοια της σπάτουλας;

Η σπάτουλα είναι ένα φαρδύ, επίπεδο σκεύος με μακριά λαβή, που χρησιμοποιείται για το άλειμμα, την ανάμειξη ή την ανύψωση τροφίμων. Μπορεί να κατασκευαστεί από μέταλλο, ξύλο ή πλαστικό. Οι σπάτουλες χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για να αναποδογυρίζουν, να ανακατεύουν και να ξύνουν τα τρόφιμα. Χρησιμοποιούνται επίσης στο ψήσιμο για την επάλειψη παγώματος ή ζύμης, και στην τέχνη και τη ζωγραφική για την εφαρμογή μπογιάς ή άλλων υλικών.