4 λόγοι που πρέπει να πλένετε τα χέρια σας ενώ ετοιμάζετε το φαγητό;

1. Τα τρόφιμα μπορούν εύκολα να μολυνθούν από επιβλαβή βακτήρια. Αυτό μπορεί να συμβεί όταν το ωμό κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά ή τα αυγά έρχονται σε επαφή με άλλα τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά ή μαγειρεμένα κρέατα. Τα βακτήρια μπορούν επίσης να εξαπλωθούν από τα βρώμικα χέρια στα τρόφιμα.

2. Το πλύσιμο των χεριών σας μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση αυτών των επιβλαβών βακτηρίων. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο τροφιμογενούς ασθένειας, η οποία μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και κοιλιακό άλγος.

3. Η τροφιμογενής ασθένεια μπορεί να είναι σοβαρή, ειδικά για μικρά παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Πλένοντας τα χέρια σας κατά την προετοιμασία του φαγητού, μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα από το να αρρωστήσουν.

4. Είναι εύκολο να γίνει και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Απλώς βρέξτε τα χέρια σας με ζεστό νερό, εφαρμόστε σαπούνι και τρίψτε τα χέρια σας μεταξύ τους για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα. Ξεπλύνετε καλά τα χέρια σας με νερό και στεγνώστε τα με μια καθαρή πετσέτα.