Είναι η σαντιγί το ίδιο με το δροσερό σαντιγί;

Η σαντιγί και το Cool Whip δεν είναι το ίδιο πράγμα. Η σαντιγί είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που παρασκευάζεται από την κρέμα γάλακτος που χτυπιέται μέχρι να γίνει πηχτή και αφράτη. Χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για επιδόρπια, όπως κέικ και πίτες, και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες, σούπες και άλλες συνταγές. Το Cool Whip, από την άλλη πλευρά, είναι μια μη γαλακτοκομική σαντιγί επικάλυψη φτιαγμένη από φυτικό λάδι, νερό, ζάχαρη και άλλα συστατικά. Είναι μια δημοφιλής επικάλυψη για επιδόρπια και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε άλλες συνταγές, όπως ντιπ, παγωτά και γεμίσεις.

Ακολουθεί ένας πίνακας που συνοψίζει τις βασικές διαφορές μεταξύ της κρέμας σαντιγί και του Cool Whip:

| Χαρακτηριστικό | Κρέμα σαντιγί | Cool Whip |

|---|---|---|

| Συστατικά | Κρέμα γάλακτος | Φυτικό λάδι, νερό, ζάχαρη και άλλα συστατικά |

| Υφή | Χοντρό και αφράτο | Ελαφρύ και αφράτο |

| Γεύση | Πλούσιο και κρεμώδες | Γλυκό και τεχνητό |

| Χρήση | Topping για επιδόρπια, σάλτσες, σούπες | Τοπινγκ για επιδόρπια, ντιπ, γλυφές, γέμιση |

Συνολικά, η σαντιγί και το Cool Whip είναι δύο διαφορετικά προϊόντα με διαφορετικά συστατικά, υφές, γεύσεις και χρήσεις.