Η BPA είναι μια χημική ουσία που βρίσκεται στο πολυανθρακικό πλαστικά δοχεία.? στεγανωτικά? εποξειδικές ρητίνες που γραμμή κονσερβοποιημένα τρόφιμα? και θερμικό χαρτί που χρησιμοποιείται σε ταμειακές μηχανές. Πολυκαρβονικά πλαστικά δοχεία είναι δύσκολο, αντιθραυστικά και σαφής. Τα πλαστικά είδη που περιέχουν BPA συνήθως σημειώνεται με το νούμερο 7 ή τα γράμματα & quot? PC & quot? κοντά στο σύμβολο της ανακύκλωσης. Μικρές ποσότητες BPA εκχύλισης στα τρόφιμα και τα υγρά που αποθηκεύονται στο εσωτερικό πολυκαρβονικό πλαστικό δοχεία και δοχεία επενδεδυμένα με ρητίνες που περιέχουν BPA. Ενώ υπάρχει κάποια ανησυχία για τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του BPA μπορεί να έχουν, όταν προσλαμβάνεται, η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων κατατάσσει BPA ως ασφαλές για χρήση σε συσκευασίες τροφίμων και συσκευασίας.

Η θερμότητα και η BPA

Όταν περιέχουν BPA πλαστικά δοχεία πολυανθρακικό θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων, το ποσό της BPA που διαφύγει στα τρόφιμα αυξάνεται. Δοχεία Πολυκαρβονικά εκλυθεί μέχρι και τρεις φορές περισσότερο BPA στα τρόφιμα και τα υγρά όταν θερμαίνεται, σύμφωνα με μια μελέτη του 2009 που δημοσιεύθηκε στην & quot?. Εφημερίδα της Τοξικολογίας και Περιβαλλοντικής Υγείας & quot? Αυτό το ίδιο φαινόμενο συμβαίνει όταν βραστό νερό και ζεστά φαγητά προστίθενται σε πολυανθρακικό πλαστικά δοχεία, χωρίς θέρμανση τους. Το είδος της τροφής θερμαίνεται μπορούν επίσης να κάνουν τη διαφορά. Σε γενικές γραμμές, τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά συστατικά, όπως κρέμα γάλακτος και το βούτυρο, απορροφούν περισσότερη BPA από τα άλλα είδη τροφίμων θερμαίνεται σε πλαστικά δοχεία.

Άλλες ανησυχίες

Δεν είναι όλα τα πλαστικά δοχεία είναι ασφαλή για θέρμανση σε φούρνο μικροκυμάτων, επειδή μπορεί να λιώσει. Εκτός από την ΒΡΑ, κάποια πλαστικά δοχεία περιέχουν επίσης χημικές ουσίες ονομάζονται φθαλικές ενώσεις, οι οποίες χρησιμοποιούνται για να γίνουν πιο εύκαμπτο και ανθεκτικό. Όπως BPA, φθαλικές ενώσεις διαφύγει στα τρόφιμα, ειδικά όταν τα δοχεία θερμαίνονται, προειδοποιεί τις Ηνωμένες Πολιτείες Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το ενδοκρινικό σύστημα μας και να διαταράξουν τον τρόπο λειτουργίας των ορμονών μας, ακριβώς όπως η BPA μπορεί. Επειδή το είδος του πλαστικού που περιέχει φθαλικές ενώσεις είναι πολυβινυλοχλωρίδιο, αποφύγετε τη χρήση δοχεία κατασκευασμένα από το υλικό αυτό για να θερμάνει το φαγητό σας. Είναι συνήθως σημειώνεται με το νούμερο 3 ή τα γράμματα & quot?. PVC & quot?

Η Σκέψεις

Κατά τη θέρμανση των τροφίμων και την αποθήκευση ζεστά φαγητά, γυαλί χρήση ή κεραμικά δοχεία και όχι πλαστικά αυτά, αν δεν είστε σίγουροι για τον τύπο του πλαστικού είναι κατασκευασμένα από. Η FDA συνιστά ότι μπορείτε επίσης να κρατήσει πλαστικό περιτύλιγμα από την άμεση επαφή με τα τρόφιμα σας, όταν τους θέρμανση και ποτέ επαναχρησιμοποίηση πλαστικών δοχείων μιας χρήσης. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφευχθεί η υπερβολική χημικών ουσιών από την εκκαθάριση στο φαγητό σας. Πλαστικά δοχεία επισημαίνονται με 1, 2 ή 5 δεν περιέχουν BPA ή φθαλικές ενώσεις. Πλύνετε περιέχουν BPA στοιχεία με το χέρι για να αποφύγετε τις γρατσουνιές στο πλυντήριο πιάτων, το οποίο μπορεί να τους αναγκάσει να απελευθερώσει περισσότερη BPA στα τρόφιμα.
Η