- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Μαγειρικά σκεύη >>
Τι είναι Tank Διαφράγματα
;
διαφράγματα Tank είναι μικρές κάθετες κουπιά προστεθεί στις πλευρές της ανάμειξης δεξαμενές για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της ανάμιξης. Διαφράγματα δεξαμενή κρατήσει μια δίνη από τη διαμόρφωση στο κέντρο της δεξαμενής, η οποία δεν είναι η πιο αποτελεσματική μορφή ανάμιξης. Διαφράγματα δεξαμενή είναι συνήθως επίπεδη κουπιά που τοποθετούνται ομοιόμορφα στις πλευρές της δεξαμενής. Ωστόσο, νεότερες μορφές διάφραγμα έχουν σχεδιασθεί κατά τρόπο ώστε να έχει ένα τόξο σε αυτούς. Αυτό το σχήμα τόξου κρατά το διάφραγμα από την κάμψη και να γίνει αναποτελεσματική κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης καθαρή ανάμιξης. Διαφράγματα που χρησιμοποιούνται συχνά σε δεξαμενές βρίσκονται σε βιομηχανικές ρυθμίσεις, όπου οι σάλτσες, σούπες, ζωμούς ή υγρών προϊόντων υγείας και ομορφιάς αναμειγνύεται.
Σημασία
διαφράγματα Tank είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν οι λεπτότερες υγρά που αναμιγνύονται, όπως λεπτές ζωμοί ή χαμηλού ιξώδους σάλτσες. Υγρά με ένα παχύτερο ιξώδες συχνά δημιουργούν τις δικές τους αντίσταση στις πλευρές της δεξαμενής. Αν και διαφράγματα δεξαμενή είναι ακόμη χρήσιμες στην ανάμιξη παχύτερο υγρά ιξώδες, δεν είναι απαραίτητο σε παχύτερα αντικείμενα ιξώδους. Διαφράγματα δεξαμενή κρατήσει μια δίνη από τη διαμόρφωση στο κέντρο της δεξαμενής. Παρά το γεγονός ότι ένας στρόβιλος μπορεί να φαίνεται ότι είναι μια αποτελεσματική μέθοδος ανάμιξης όταν παρατηρείται από την κορυφή της δεξαμενής, στην πραγματικότητα είναι μόνο μετακίνηση του υγρού γύρω σε έναν κύκλο, δεν είναι αναμιγνύοντας καλά.
Η
Τύπος
δεξαμενή διαφράγματα τυπικά εκτείνονται φόρεμα από την πλευρά της δεξαμενής, αλλά μερικές φορές μπορεί επίσης να εκτείνεται μέσα στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Τα διαφράγματα Tank συνήθως το όνομά του από το σχήμα είναι, για παράδειγμα, εάν το διάφραγμα είναι το μισό φεγγάρι ή σχήματος C, θα πρέπει να ονομάζεται & quot?. C-διάφραγμα & quot? Κατά τον ίδιο τρόπο, υπάρχουν διαφράγματα σε σχήμα σαν ένα F ή D, που είναι το όνομά του από την επιστολή που διαμορφώνεται όπως. Αυτά τα διαφράγματα διαθέτουν σκοπό για ένα συγκεκριμένο ιξώδες ή την ποσότητα των κομματιών σωματιδίων στο υγρό. Οριζόντιες δεξαμενές μπορούν να έχουν διαφράγματα σε αυτούς για να βοηθήσουν στην κατεύθυνση ρέει το υγρό καθώς εξέρχεται από τη δεξαμενή.
Η
Αριθμός
Είναι πρότυπο για τέσσερα διαφράγματα που πρέπει να επισυνάπτονται στην οι πλευρές της δεξαμενής, κατανεμημένες ομοιόμορφα γύρω από τη δεξαμενή. Ο αριθμός των διαφραγμάτων καθορίζει την ποσότητα της αντίστασης του υγρού καθώς παίρνει αναμιγνύεται στη δεξαμενή. Ένα, δύο ή τρία διαφράγματα μπορεί να απέχουν ομοιόμορφα σε μια δεξαμενή για να δημιουργήσει μικρότερη αντίσταση για υγρά που είναι παχύτερο? πέντε διαφράγματα μπορούν να προστεθούν σε ένα υγρό με το ιξώδες του νερού να αυξηθεί η αποδοτικότητα της ανάμιξης.
Η
ύψος και πλάτος
Το ύψος του διαφράγματος δεν πρέπει να εκτείνονται πέρα από το βάθος του υγρού. Όταν διαφράγματα εκτείνονται σε όλο το μήκος των υγρών μικρών δινών σχηματίζουν πίσω από τα διαφράγματα. Όταν η κορυφή του διαφράγματος είναι κάτω από το βάθος του υγρού, το υγρό τρέχει πάνω από την κορυφή και αναμιγνύει πιο αποτελεσματικά. Το πλάτος του διαφράγματος θα πρέπει να είναι 1/12 το πλάτος της δεξαμενής που χρησιμοποιείται σε. Για παράδειγμα, εάν ένας δεξαμενή είναι 10 πόδια πλάτος, το διάφραγμα πρέπει να είναι 10 ίντσες για να επιτευχθεί η πιο αποτελεσματική ανάμιξη.
Μαγειρικά σκεύη
- Θερμοχωρητικότητα από ανοξείδωτ…
- Διαφορές μεταξύ ασθενών χαμηλού …
- Οδηγίες καρύκευμα για Cast Iron Skillet
- Μπορώ Ψήστε σε ένα ραγισμένο πιάτ…
- Ποια είναι η καλύτερη Σκεύη για Η…
- Πώς να αφαιρέσει τις γρατσουνιές…
- Πώς να μαγειρέψετε με Terra-Cotta πήλι…
- Πώς να μαγειρέψετε με μια χύτρα τ…
- Τι είδους τηγάνια απαιτούνται γι…
- Πώς να κάνει ένα κοπτικό ψωμιού (4…