Prestige Οδηγίες χύτρα ταχύτητας (7 βήματα)

Prestige είναι ίσως πιο γνωστός για τις χύτρες ταχύτητας της, οι οποίες λειτουργούν με τη δημιουργία ατμού στο εσωτερικό της τηγάνια αεροστεγές ή γλάστρες. Αυτό δημιουργεί έντονη πίεση που μαγειρεύει συστατικά σε ένα τρίτο του χρόνου που απαιτείται για τις παραδοσιακές μεθόδους pot-μαγείρεμα. Χύτρες διατηρούν περισσότερο των θρεπτικών ουσιών των τροφών κατά τη διάρκεια μαγειρέματος από άλλες μεθόδους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χύδην τρόφιμα για μακροχρόνια αποθήκευση καταψύκτη. Είναι επίσης χρήσιμο για τη διατήρηση φρέσκων λαχανικών μέσα κονσερβοποίησης. Χύτρες ταχύτητας Prestige κυμαίνονται από 3 έως 6 λίτρων κουζίνες αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι.
, Τι χρειάζεστε
Stovetop
Χύτρα

Νερό
Η Οδηγίες

1. Πριν από τη χρήση της χύτρας ταχύτητας, για πρώτη φορά, να το πλύνετε σε ζεστό νερό και σαπούνι. Ξεπλύνετε τη χύτρα και αφήστε το να στεγνώσει τελείως πριν το χρησιμοποιήσετε. Διεξαγωγή μια απλή συνταγή για να προσανατολίσουν τον εαυτό σας με χύτρα ταχύτητας σας, και να μάθουν πώς να το χρησιμοποιήσετε.
   Η

2. Τοποθετήστε ένα δεύτερο ποτήρι νερό σε χύτρα ταχύτητας σας. Προσθέστε £ 1 αποφλοιωμένες πατάτες, κομμένες σε 1-ουγκιά κομμάτια, μέσα στο νερό.
   Η

3. Τοποθετήστε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας και κλείστε το ερμητικά. Τοποθετήστε την 15-lb. βάρους που συνοδεύει τη χύτρα ταχύτητας πάνω στο σωλήνα εξαερισμού. Ακούστε για να κάνετε κλικ στη θέση του.
   Η

4. Τοποθετήστε τη χύτρα ταχύτητας σε εστίες σας και ενεργοποιήστε τη ρύθμιση θερμότητας στο "High". Παρακολουθήστε για ατμό να αρχίσει να εκπέμπει από το κέντρο του πώματος τάπα ασφαλείας. Παρακολουθήστε για το βύσμα για να αυξηθεί και να γεμίσει την τρύπα στο καπάκι, που δείχνει ότι ο ατμός σφραγίζεται στην κουζίνα, η οποία θα προκαλέσει αύξηση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό της χύτρας να αυξάνονται.
   Η

5. Ακούστε ένα εξασθενημένο σφύριγμα ήχο για να εμφανιστεί, η οποία δείχνει ότι έχει επιτευχθεί κατάλληλη θερμοκρασία μαγειρέματος. Μειώστε τη ρύθμιση θερμότητας σε "Medium" και ορίστε ένα χρονόμετρο για τέσσερα λεπτά. Ακούστε για μια συνεχή, αχνό σφύριγμα και αν ακούτε ένα δυνατό ήχο σφύριγμα, να μειώσει περαιτέρω τη θερμότητα σε "Medium-Low". Αντίθετα, αν δεν ακούτε κανέναν ήχο σφύριγμα καθόλου, ανεβάζουμε την φωτιά λίγο μέχρι να ακούσετε μια αμυδρή συριγμό.
   Η

6. Σβήστε τη φωτιά και τοποθετείτε κουζίνα σας στο νεροχύτη της κουζίνας σας. Ενεργοποιήστε τη βρύση σας, έτσι ώστε το κρύο νερό να τρέχει πάνω από την κουζίνα. Να είστε προσεκτικοί ώστε να μην επιτρέπουν στο νερό να τρέξει μέσα στο σωλήνα εξαερισμού ή το βύσμα ασφαλείας. Παρακολουθήστε για το βύσμα να πέσει κάτω, εκθέτοντας την τρύπα ασφάλειας, που δείχνει ότι είναι ασφαλές για εσάς να αφαιρέσετε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας της.
   Η

7. Αφαιρέστε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας της σύροντας το πάνω μέρος της λαβής για να το δικαίωμα και τραβώντας το καπάκι.
   Η