Ένα crockpot είναι ένα είδος αργή κουζίνα, αλλά δεν είναι όλοι οι αργές κουζίνες είναι crockpots. Ένα crockpot είναι ένα είδος αργή κουζίνα με ένα δοχείο πήλινων σκευών που βρίσκεται μέσα σε ένα περιβάλλον στοιχείο θέρμανσης. Μια αργή κουζίνα είναι ένα δοχείο, συνήθως κατασκευασμένο από μέταλλο, το οποίο κάθεται πάνω σε μια επιφάνεια θέρμανσης. Με αυτό το είδος της αργή κουζίνα, μερικές φορές το δοχείο μπορεί να αφαιρεθεί και η επιφάνεια θέρμανσης ίδια που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα των τροφίμων.

Η Ιστορία

Η ιστορία της αργής κουζίνες ξεκίνησε με ένα φασόλι κουζίνα το 1970. Η μάρκα επεκταθεί βιβλίο μαγειρικής της για να συμπεριλάβει πολλά πιάτα. Η εταιρεία επανασχεδιασμένο φασόλι κουζίνα του από την αναμόρφωση αυτή, προσθέτοντας λαβές και ένα γυάλινο καπάκι. Δόθηκε η καταχωρισμένη εμπορική επωνυμία, & ldquo? Αγγείων-Ποτ, & rdquo? το οποίο πωλείται τώρα κάτω από το & ldquo? Rival & rdquo? μάρκα. Με την πάροδο των ετών, & ldquo? Crockpot & rdquo? έγινε ένας γενικός όρος που χρησιμοποιείται συχνά όταν γίνεται αναφορά σε οποιονδήποτε τύπο αργή κουζίνα
Η
Χαρακτηριστικά

Crockpots και αργές κουζίνες και οι δύο έχουν τρία μέρη -. ένα δοχείο, ένα καπάκι, και ένα θερμαντικό στοιχείο. Ωστόσο, ένα crockpot έχει μόνο δύο ρυθμίσεις μάγειρας, & ldquo? Χαμηλή & rdquo? και & ldquo?. High & rdquo? Μπορεί επίσης να υπάρξει μια & ldquo? Διατηρήστε Ζεστό & rdquo? ρύθμιση για να επιτρέψει την κατσαρόλα να ζεσταθεί πριν από το σερβίρισμα. Η θερμοκρασία σε αυτές τις ρυθμίσεις παραμένει σταθερή. Μια αργή κουζίνα έχει μια σειρά από διαφορετικές ρυθμίσεις, συνήθως αριθμημένα πέντε επιπέδων. Το θερμαντικό στοιχείο σε μια αργή κουζίνα συνήθως κύκλους και να σβήνουν. Μερικά αργές κουζίνες έχουν ένα χρονόμετρο που μπορεί να ρυθμιστεί για να μαγειρέψουν για έναν αριθμό ωρών.

Η Σκέψεις

Crockpots και αργές κουζίνες έρχονται σε διάφορα μεγέθη για να ταιριάζουν το μέγεθος της οικογένειας και συγκεκριμένους σκοπούς. Ωστόσο, crockpots είναι γενικά βαρύτερα από μέταλλο αργή κουζίνες, και μπορεί να είναι πιο δύσκολο να χειριστεί, όταν το πλύσιμο. Δεδομένου ότι οι crockpots από πήλινων σκευών, μπορούν επίσης να σπάσουν πιο εύκολα όταν πέσει. Από αργές κουζίνες καθίσει επάνω σε ένα θερμαντικό στοιχείο ότι οι κύκλοι και να σβήνουν, το & rsquo?. Δυνατόν s για τα τρόφιμα που πρέπει να καεί όταν χρησιμοποιείτε μια αργή κουζίνα
Η
Συμβουλές

αργή κουζίνα συνταγές λένε συχνά σε καφέ κρέατος πριν από την προσθήκη στην αργή κουζίνα, αλλά αυτό συνήθως υποκλέψει & rsquo? t είναι απαραίτητο, αν και προσδίδει στο κρέας ένα ωραίο χρώμα. Αν προσθέσετε το βούτυρο και την πάπρικα με το κοτόπουλο πριν το βάλετε στην αργή κουζίνα, ένα καφετί χρώμα δημιουργείται κατά το μαγείρεμα. Αλεύρι κρέατος πριν από την προσθήκη σε μια αργή κουζίνα για να το κρατήσει υγρό και να πυκνώσει σάλτσα. Don & rsquo? T ανελκυστήρα καπάκι ενώ το μαγείρεμα ή το φαγητό θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν
Η
.