Πώς να ατμό σε Φούρνος Φούρνος

Μια ψησταριά φούρνος είναι μια ηλεκτρική συσκευή επιτραπέζια που λειτουργεί καλά σε μικρά διαμερίσματα ή κατά την προετοιμασία ένα μεγάλο γεύμα και το εύρος κουζίνα είναι γεμάτη από άλλα στοιχεία. Χωρητικότητα για τις μονάδες αυτές ποικίλλουν, αλλά οι περισσότερες είναι περίπου 18 λίτρα. Ψήστες θα κάνει ακριβώς για τίποτα μια τακτική φούρνο μπορεί να κάνει, και επειδή η κοιλότητα είναι μικρό το φαγητό ψήνεται αποτελεσματικά. Για ατμό, μια ψησταριά φούρνος χρειάζεται ένα ράφι που ταιριάζει στο εσωτερικό της μονάδας. Αυτοί έρχονται συνήθως με τη μονάδα, αλλά μερικές φορές πρέπει να αγοραστεί χωριστά
. Ό, τι χρειάζεστε
ράφι ατμόπλοιο για τη μονάδα
λαδόκολλα ή τουλπάνι
χρονοδιακόπτη μαγειρέματος

Φούρνος γάντια
λαβίδες ή μακριά λαβή κουτάλι

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το ράφι ατμόπλοιο στη μονάδα και προσθέστε νερό μέχρι το επίπεδο έρχεται ακριβώς κάτω από το ράφι. Ορισμένοι μάγειροι ήθελα να χρησιμοποιήσω το ζωμό, φρέσκα βότανα ή φέτες λεμονιού στο νερό για να προσθέσετε αρωματικές στη διαδικασία ατμό. Αφαιρέστε τη σχάρα από τη μονάδα μετά τη μέτρηση της στάθμης του νερού και βάλτε το στην άκρη για αργότερα.
   Η

2. Βάλτε το καπάκι στο roaster και προθερμάνετε τη μονάδα σε 400 βαθμούς για 15 έως 20 λεπτά . Η προθέρμανση μειώνει τον πραγματικό χρόνο μαγειρέματος και σας δίνει την ευκαιρία να προετοιμάσουν τα λαχανικά ή άλλα τρόφιμα για μαγείρεμα στον ατμό.
   Η

3. Βάλτε το φαγητό να είναι στον ατμό στο ράφι. Μερικά ράφια έχουν σκαλοπάτια ευρεία που επιτρέπουν μικρότερα τρόφιμα όπως τα μπιζέλια ή σε κύβους τα καρότα για να πέσει μέσα. Αν αυτή είναι η περίπτωση, χρησιμοποιήστε χαρτί περγαμηνής ή τουλπάνι σαν επένδυση πάνω στη σχάρα και τοποθετήστε το φαγητό σε αυτό.
   Η

4. Αφαιρέστε το καπάκι και ρυθμίστε το ράφι στο φούρνο roaster. Να λαμβάνει υπόψη του ατμού? χρησιμοποιήστε τα καυτά μαξιλάρια για να προστατεύσετε τα χέρια σας κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου. Αντικαταστήστε το καπάκι στο επάνω μέρος της μονάδας.
   Η

5. Ορίστε ένα χρονοδιακόπτη για το χρόνο στον ατμό. Φως τρόφιμα όπως το σπανάκι, λεπτό-φέτες καρότα, σπαράγγια, τους μηρούς κοτόπουλου ή φιλέτα ψαριών μπορεί να διαρκέσει περίπου 15 - 20 λεπτά. Μεγαλύτερες περικοπές του κρέατος ή λαχανικά ρίζας μπορεί να διαρκέσει πολύ περισσότερο. Εάν ένα βιβλίο συνταγών με προτάσεις στιγμή δεν ήρθε με τη μονάδα, χρησιμοποιήστε ένα πρότυπο βιβλίο συνταγών για τους γενικούς προσανατολισμούς.
   Η

6. Αφαιρέστε το καπάκι και το ράφι, όταν ο χρόνος μαγειρέματος είναι πλήρης. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τα καυτά μαξιλάρια: Οι λαβές της σχάρας θα είναι καυτό. Η σχάρα μπορεί να χρειαστεί να ρυθμιστεί σε ένα μεγαλύτερο τηγάνι που θα συλλέξει στάζει υγρασία.
   Η

7. Χρησιμοποιήστε λαβίδες ή μια μακριά λαβή κουτάλι για να αφαιρέσετε το φαγητό από το καλάθι ατμόπλοιο και θέση για το σερβίρισμα πιάτο.
   Η

8. Απενεργοποιήστε τη μονάδα και όταν το νερό έχει κρυώσει, αφαιρέστε το cookwell για τον καθαρισμό.
   Η