Γυάλινα σκεύη που χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο και εστίες μαγειρέματος. Όταν το γυαλί κατασκευάζεται μαγειρικά σκεύη, μικρές ποσότητες επιβλαβών υλικών όπως ο μόλυβδος, το κάδμιο, και χρωστική ουσία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διαδικασία. Δεδομένου ότι το γυαλί είναι ένα εύθραυστο υλικό, γυαλί μαγειρικά σκεύη μπορεί να σπάσει απροσδόκητα, με αποτέλεσμα την επικίνδυνη σπασμένα κομμάτια γυαλιού.
Η
Οφέλη

Γυάλινα σκεύη είναι εύκολο να καθαριστεί και να μπορεί να θερμαίνεται σε αρκετά υψηλές θερμοκρασίες. Διαφανές γυαλί μαγειρικά σκεύη επιτρέπει σε κάποιον να δείτε πώς το φαγητό κάνει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος χωρίς να χρειάζεται να σηκώνετε το καπάκι. Επειδή το γυαλί μαγειρικά σκεύη έχει μια ομαλή, μη πορώδης επιφάνεια, τα σωματίδια των τροφίμων και των οσμών δεν προσκολλώνται στην επιφάνεια. Γυάλινα σκεύη είναι ανθεκτικό και ανθεκτικά στη φθορά και τη διάβρωση. Οι κατασκευαστές εξεύρεση νέων και ελκυστικών χρήσεις για το γυαλί μαγειρικά σκεύη. Γυάλινα σκεύη είναι διαθέσιμα σε μια ποικιλία χρωμάτων και σχημάτων.

Η Σκέψεις

Γυάλινα σκεύη μπορεί να θρυμματιστεί ή να σπάσει όταν εκτίθενται σε ακραίες αλλαγές της θερμοκρασίας, η οποία υπόκειται το σε θερμικό σοκ . Γυάλινα σκεύη είναι επίσης ικανή να σπάσει όταν έπεσε. Υαλικά που έχει σχεδιαστεί ειδικά για το ψήσιμο δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε καυστήρες εύρος. Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι τα δευτερεύοντα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή γυάλινων σκευών μπορεί να περιλαμβάνει μόλυβδο και το κάδμιο ή μόλυβδο εντοπιστεί χρωστική ουσία. Αυτά τα υλικά είναι επιβλαβή όταν εισέλθουν στο σώμα. Να είστε προσεκτικοί αν έχετε αγοράσει το γυαλί μαγειρικά σκεύη στο εξωτερικό. Δεν είναι όλες οι χώρες έχουν προδιαγραφές για επιτρεπόμενα επίπεδα μολύβδου που είναι εξίσου αυστηρές με τις προδιαγραφές στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η
Λύσεις

Γυάλινα θεωρείται ασφαλές για μαγείρεμα όταν είναι χωρίς μόλυβδο ή περιέχει ίχνη μολύβδου θεωρούνται ασφαλή από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων. Ο κίνδυνος τραυματισμού από θραύσματα γυαλιού μπορεί να μειωθεί όταν λαμβάνεται μέριμνα για την αποφυγή πτώση και το σπάσιμο πιάτων. Αποφύγετε τον κίνδυνο να σπάσει το γυαλί σκεύη με θερμικό σοκ μη υποβάλλοντας πιάτα σε ακραίες αλλαγές της θερμοκρασίας.

Η Φροντίδα του γυαλιού Μαγειρικά

Γυάλινα σκεύη πρέπει να καθαρίζονται με ήπιο, μη λειαντικό καθαριστικά. Εμποτισμός είναι πολύ αποτελεσματικό για χαλάρωση καμένα πάνω στα τρόφιμα. Όταν τρίψιμο χρειάζεται, χρησιμοποιήστε πλαστικό ή νάιλον συρμάτινα σφουγγαράκια, όχι από μέταλλο. Πιάτα δεν πρέπει να υποβάλλονται σε ακραίες αλλαγές της θερμοκρασίας. Ποτέ μην βουτάς ζεστό υαλικά στο νερό μέχρι το πιάτο έχει φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Η