- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Μαγειρικά σκεύη >>
Τι είναι Magnalite
;
Magnalite είναι ένας τύπος των σκευών από χυτό αλουμίνιο που δημιουργούνται από μια διαδικασία χύτευσης που επιτρέπει τα τηγάνια να έχουν διαφορετικό πάχος στη βάση και τις πλευρές, η οποία επιτρέπει τη μέγιστη θερμική αγωγιμότητα. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Κουζίνα, η μαγειρικά σκεύη είναι φούρνος-ασφαλές μέχρι 350 βαθμούς, που σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε το τηγάνι από τη μαγειρική εστία στο φούρνο.
Καλύτερη μεταφορά θερμότητας
Magnalite ρίχνει σκεύη δημιουργείται στο μια διαδικασία στην οποία λιωμένο αλουμίνιο χύνεται μέσα σε καλούπια. Magnalite κατσαρόλες και τηγάνια έχουν παχύτερο βάσεις από ό, τι τυπικό μαγειρικά σκεύη. Αυτές οι βάσεις επιτρέψει την καλύτερη μεταφορά θερμότητας από το τηγάνι στο τρόφιμο. Το αλουμίνιο χρησιμοποιείται επειδή διεξάγει θερμότητα καλά και γρήγορα αντιδρά στις αλλαγές της θερμοκρασίας, ένα βασικό γεγονός που επιτρέπει στο μάγειρα για να ελέγξει με μεγαλύτερη ακρίβεια την ποσότητα της ενέργειας που χρησιμοποιείται κατά το μαγείρεμα.
Η Ιστορία
Magnalite πρώτη φορά στην αγορά το 1934, κατά τη διάρκεια της Ύφεσης. Οι ιδιότητές του επιτρέπουν λιγότερη ενέργεια για να μαγειρέψουν τα ίδια ποσά των τροφίμων ήταν ένα σημείο πώλησης. Wal-Mart επανέφερε τη Magnalite Κλασική γραμμή της κουζίνας. Magnalite προϊόντα έρχονται με μια περιορισμένη εγγύηση 50 ετών.
Η Λειτουργία
Κατσαρόλες και τηγάνια στη γραμμή Magnalite χρησιμοποιούνται ακριβώς όπως και κάθε άλλο μαγειρικά σκεύη, αλλά οι κατασκευαστές ισχυρίζονται κάνει τη δουλειά καλύτερα. Τα μαγειρικά σκεύη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε τύπο εστίες: φυσικό αέριο, ηλεκτρική ή επίπεδη κορυφή. Skillets, φριτέζες και κατσαρόλες μπορεί να μετακινηθεί από το stovetop σε φούρνο όχι περισσότερο από 350 βαθμούς. Και οι ψηστιέρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φούρνους τόσο υψηλές όσο 500 βαθμούς.
Η
Τύποι
Magnalite μαγειρικά σκεύη είναι διαθέσιμο ως ένα τηγάνι, ολλανδικό φούρνο, δύο μεγέθη κατσαρόλες, δύο μεγέθη ΓΑΣΤΡΕΣ, δύο μεγέθη stockpots και μια κατσαρόλα. Οι λιανικές τιμές κυμαίνονται από $ 65 έως $ 140 για κάθε κομμάτι. Ωστόσο, μια καλύτερη διαπραγμάτευση μπορεί να βρεθεί με την αγορά σετ μαγειρικών σκευών.
Η
Χαρακτηριστικά
Magnalite μαγειρικά σκεύη διαμορφώνεται σε διάφορα πάχη, όπου έχει περισσότερο νόημα σε κάθε κομμάτι . Οι τηγάνι πυθμένες είναι πάντα παχύτερο να απορροφήσει και να διατηρούν τη θερμότητα. Οι πλευρές των τηγάνια είναι λεπτότερη να διανέμουν πιο γρήγορα τη θερμότητα. Το μέρος των τηγάνια, όπου οι λαβές συνδεθείτε ενισχύεται για τη δύναμη. Τα μαγειρικά σκεύη έρχεται επίσης με παχιά, βαριά βλέφαρα που διατηρούν την υγρασία.
Η Παρανοήσεις
Magnalite μαγειρικά σκεύη δεν πρέπει να συγχέεται με την Magna-Lite μεγεθυντικό φακούς, τα οποία χρησιμοποιούνται για την μεγεθύνουν και να επιθεωρήσει. Φωτογράφοι τα χρησιμοποιούν μερικές φορές κατά την επανεξέταση φωτογραφίες.
Η
Previous:Τι είναι ένα ταψάκι Pan
Μαγειρικά σκεύη
- Πώς να μαγειρέψουν τα ξερά φασόλι…
- Πώς να Σεζόν μη αντικολλητικών σκ…
- Τι είναι Presto PowerCup Συμπυκνωτές
- Πώς μπορώ Steam λαχανικά την ίδια ώρ…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα γκριλ…
- Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της Calphalon…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε μια χύτρα…
- Πώς να μαγειρέψουν ένα Πατάτες με…
- Πώς να Jar σάλτσα μπάρμπεκιου
- Πώς να χρησιμοποιήσετε μια τερακ…