- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Μαγειρικά σκεύη
Πώς οι μικροοργανισμοί συλλαμβάνουν και τρώνε την τροφή τους;
1. Διάχυση :Οι μικροοργανισμοί εκκρίνουν πεπτικά ένζυμα στο περιβάλλον τους. Αυτά τα ένζυμα διασπούν την οργανική ύλη σε μικρότερα μόρια, τα οποία στη συνέχεια απορροφώνται από τον μικροοργανισμό. Αυτή η μέθοδος τροφοδοσίας είναι κοινή σε βακτήρια και μύκητες, τα οποία εκκρίνουν ένζυμα όπως κυτταρινάσες, πρωτεάσες και αμυλάσες για την πέψη σύνθετων υποστρωμάτων όπως η κυτταρίνη, οι πρωτεΐνες και το άμυλο, αντίστοιχα.
2. Ενεργή μεταφορά :Οι μικροοργανισμοί χρησιμοποιούν ενεργούς μηχανισμούς μεταφοράς για να μετακινήσουν τα θρεπτικά συστατικά στις κυτταρικές τους μεμβράνες. Αυτή η διαδικασία απαιτεί ενέργεια με τη μορφή ATP. Η ενεργή μεταφορά παρατηρείται συνήθως σε βακτήρια και ζυμομύκητες. Για παράδειγμα, ορισμένα βακτήρια χρησιμοποιούν εξειδικευμένες πρωτεΐνες για να μεταφέρουν ενεργά σάκχαρα και αμινοξέα στα κύτταρά τους.
3. Πινοκύττωση :Η πινοκυττάρωση, γνωστή και ως κυτταρική κατανάλωση, περιλαμβάνει την κατάποση διαλυμένων θρεπτικών ουσιών και μικρών σωματιδίων με το σχηματισμό μικροσκοπικών κυστιδίων που ονομάζονται πινοσώματα. Αυτή η διαδικασία είναι κοινή στα πρωτόζωα και σε ορισμένες αμοιβάδες. Ο μικροοργανισμός επεκτείνει την κυτταρική του μεμβράνη γύρω από τα θρεπτικά σωματίδια και τα εσωτερικεύει σχηματίζοντας ένα πινόσωμα. Τα θρεπτικά συστατικά στη συνέχεια αφομοιώνονται μέσα στο πινοσωμάτιο.
4. Φαγοκυττάρωση :Η φαγοκυττάρωση είναι μια συγκεκριμένη μορφή ενδοκυττάρωσης όπου στερεά σωματίδια, όπως βακτήρια, άλλοι μικροοργανισμοί ή κυτταρικά υπολείμματα, καταπίνονται από την κυτταρική μεμβράνη. Τα εγκλωβισμένα σωματίδια περιέχονται στα φαγοσώματα, τα οποία στη συνέχεια συντήκονται με λυσοσώματα για να σχηματίσουν φαγολυσοσώματα. Τα πεπτικά ένζυμα μέσα στα λυσοσώματα διασπούν το απορροφημένο υλικό, απελευθερώνοντας θρεπτικά συστατικά που στη συνέχεια απορροφώνται από τον μικροοργανισμό. Η φαγοκυττάρωση είναι κοινή σε πρωτόζωα, αμοιβάδες και ορισμένα βακτήρια.
5. Συγκόλληση και άμεση απορρόφηση :Ορισμένοι μικροοργανισμοί έχουν εξειδικευμένες δομές, όπως κροσσοί ή πυλώνες, που τους επιτρέπουν να προσκολλώνται στις επιφάνειες. Αυτή η πρόσφυση τους επιτρέπει να απορροφούν θρεπτικά συστατικά απευθείας από το περιβάλλον περιβάλλον προσκολλώντας και εξάγοντας θρεπτικά συστατικά από στερεά υποστρώματα. Αυτός ο τρόπος διατροφής είναι κοινός σε βακτήρια και ορισμένους μύκητες.
6. Τροφοδοσία με φίλτρο :Η τροφοδοσία με φίλτρο είναι ένας μηχανισμός που χρησιμοποιείται από τους υδρόβιους μικροοργανισμούς, ιδιαίτερα τους πρωτίστες, για τη σύλληψη σωματιδίων τροφής από το νερό. Διαθέτουν εξειδικευμένες δομές, όπως μαστίγια ή βλεφαρίδες, που δημιουργούν ένα ρεύμα νερού, κατευθύνοντάς το προς το στόμα του μικροοργανισμού ή άλλες δομές τροφοδοσίας. Καθώς το νερό ρέει μέσα από αυτές τις δομές, τα σωματίδια τροφής φιλτράρονται και καταπίνονται.
7. Ληρεία και παρασιτισμός :Ορισμένοι μικροοργανισμοί είναι αρπακτικά ή παράσιτα, κυνηγούν και καταναλώνουν άλλους μικροοργανισμούς ως κύρια πηγή διατροφής τους. Οι αρπακτικοί μικροοργανισμοί αναζητούν και συλλαμβάνουν ενεργά το θήραμα, ενώ οι παρασιτικοί μικροοργανισμοί δημιουργούν συμβιωτικές σχέσεις με άλλους οργανισμούς και αντλούν θρεπτικά συστατικά από αυτούς. Η θήρευση και ο παρασιτισμός είναι κοινά μεταξύ των πρωτόζωων, των βακτηρίων και των μυκήτων.
Αυτές οι μέθοδοι σύλληψης και κατάποσης τροφής επιτρέπουν στους μικροοργανισμούς να ευδοκιμούν σε ένα ευρύ φάσμα περιβαλλόντων και να παίζουν κρίσιμους ρόλους στην ανακύκλωση θρεπτικών ουσιών, στην αποσύνθεση της οργανικής ύλης και στη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας.
Μαγειρικά σκεύη
- Ποιοι αναδευτήρες βάσης θα μπορο…
- Τι θα συμβεί εάν συντομευτεί η ζύ…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα Oster Ρύ…
- Πόσο υγραέριο καταναλώνεται για …
- Μπορείτε να καθαρίσετε ένα φούρν…
- Πόσες ώρες εργάζεται ένας σεφ;
- Η διαφορά μεταξύ ενός Περιφερική…
- Πώς να κρατήσει Βάφλες από το να κ…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε την Μπέττ…
- Τι σημαίνει όταν τα μαγειρικά σκε…