Πώς καθαρίζετε το λάδι κινητήρα από ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο;

- Μαγειρική σόδα

- Ξύδι

- Ζεστό νερό

- Σαπούνι πιάτων

- Σφουγγάρι ή πανί πιάτων

Διαδικασία:

1. Προετοιμάστε το τηγάνι:

Βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι είναι κρύο και δεν έχει σωματίδια φαγητού ή λίπος στην επιφάνεια.

2. Απλώστε με μαγειρική σόδα:

Ρίξτε μια γενναιόδωρη ποσότητα μαγειρικής σόδας στις λιπαρές περιοχές του τηγανιού. Προσθέστε αρκετό νερό για να σχηματιστεί μια πάστα. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή πανί πιάτων για να τρίψετε το τηγάνι, προσέχοντας πολύ τα λιπαρά σημεία.

3. Ξέβγαλμα και στέγνωμα:

Ξεπλύνετε το τηγάνι κάτω από ζεστό νερό για να αφαιρέσετε την πάστα μαγειρικής σόδας. Στεγνώστε το καλά με μια πετσέτα ή χαρτί κουζίνας.

4. Μουλιάστε με ξύδι:

Γεμίζουμε το τηγάνι με αρκετό λευκό ξύδι για να καλύψει τα λιπαρά σημεία. Αφήστε το να μουλιάσει για περίπου μία ώρα. Αυτό το βήμα βοηθά στη διάσπαση τυχόν υπολειμμάτων λαδιού.

5. Ξανά τρίψιμο:

Αφού μουλιάσει, τρίψτε ξανά το τηγάνι με ένα σφουγγάρι ή πανί πιάτων. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.

6. Πλύσιμο με σαπούνι πιάτων:

Προσθέστε μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων στο τηγάνι. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι για να το απλώσετε γύρω και να δημιουργήσετε αφρό. Τρίψτε ολόκληρο το τηγάνι, συμπεριλαμβανομένων των πλευρών, και ξεπλύνετε καλά κάτω από ζεστό νερό.

7. Στεγνό και εποχή:

Στεγνώστε καλά το τηγάνι χρησιμοποιώντας μια πετσέτα πιάτων ή χαρτί κουζίνας. Για να το διατηρήσετε χωρίς σκουριά και σε καλή κατάσταση, απλώστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου στο εσωτερικό και το εξωτερικό του τηγανιού.

_Σημείωση_:Εάν έχετε επίμονα σημεία λαδιού, μπορείτε να επαναλάβετε τα βήματα 2-6 όπως χρειάζεται μέχρι να αφαιρεθεί τελείως το λάδι._

_Αυτή η διαδικασία είναι αποτελεσματική στην αφαίρεση του λαδιού κινητήρα από ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο χωρίς να το καταστρέφει. Ωστόσο, να θυμάστε να μην χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά χημικά ή λειαντικά υλικά στα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη σας, καθώς μπορούν να γρατσουνίσουν και να καταστρέψουν το καρύκευμά τους._