Γιατί δεν ενδείκνυται να χρησιμοποιείτε γυαλόχαρτο ή ατσάλι για τον καθαρισμό του εσωτερικού των κατσαρολών και των τηγανιών αλουμινίου;

Το γυαλόχαρτο και το ατσάλινο μαλλί δεν συνιστώνται για τον καθαρισμό του εσωτερικού των δοχείων και των τηγανιών από αλουμίνιο γιατί μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στο μέταλλο.

Το αλουμίνιο είναι ένα μαλακό μέταλλο και η χρήση λειαντικών υλικών όπως γυαλόχαρτο ή ατσάλινο μαλλί μπορεί να γρατσουνίσει και να καταστρέψει την επιφάνεια των κατσαρολών και των τηγανιών. Αυτό μπορεί να τα κάνει να φαίνονται θαμπά και φθαρμένα, και μπορεί επίσης να τα κάνει πιο ευαίσθητα στη διάβρωση και τους λεκέδες.

Επιπλέον, το γυαλόχαρτο και το ατσάλινο μαλλί μπορούν να αφήσουν πίσω τους μικροσκοπικά μεταλλικά σωματίδια που μπορεί να μολύνουν τα τρόφιμα. Αυτά τα σωματίδια μπορεί να είναι επιβλαβή εάν καταποθούν και μπορούν επίσης να δώσουν στα τρόφιμα μεταλλική γεύση.

Για αυτούς τους λόγους, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση γυαλόχαρτου ή μαλλί από χάλυβα για να καθαρίσετε κατσαρόλες και τηγάνια αλουμινίου. Αντίθετα, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι ή πανί με ήπιο απορρυπαντικό. Εάν χρειάζεται να αφαιρέσετε επίμονους λεκέδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μη λειαντικό καθαριστικό, όπως μαγειρική σόδα ή ξύδι.