- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Μαγειρικά σκεύη
Πώς μετατρέπετε το μαγειρικό λάδι σε βιοντίζελ;
Απαιτούνται υλικά
- Μεταχειρισμένο μαγειρικό λάδι
- Μεθανόλη (99%)
- Υδροξείδιο του νατρίου (αλυσαριά)
- Ένα μεγάλο δοχείο με καπάκι
- Μια ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα
- Ένα θερμόμετρο
- Ένα χωνί
- Ένα γυάλινο βάζο ή μπουκάλι
- Ένα φίλτρο καφέ ή τυρόπανο
- Λαστιχένια γάντια
- Προστατευτικά γυαλιά
Διαδικασία
1. Προετοιμάστε τον χώρο εργασίας σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε έναν καλά αεριζόμενο χώρο και ότι φοράτε λαστιχένια γάντια και γυαλιά ασφαλείας.
2. Μετρήστε το μαγειρικό λάδι. Ρίξτε το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι σε ένα μεγάλο δοχείο με καπάκι. Μετρήστε την ποσότητα λαδιού που έχετε.
3. Υπολογίστε την ποσότητα μεθανόλης που απαιτείται. Η γενική αναλογία μεθανόλης προς λάδι είναι 1:6 κατ' όγκο. Έτσι, για κάθε 1 λίτρο λαδιού, θα χρειαστείτε 160 ml μεθανόλης.
4. Ανακατεύουμε τη μεθανόλη και την αλισίβα. Σε ξεχωριστό δοχείο ανακατεύουμε τη μεθανόλη και την αλυσίβα. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χειρίζεστε αλυσίβα, καθώς είναι καυστική ουσία. Φοράτε γάντια και γυαλιά ασφαλείας και αποφύγετε την επαφή με το δέρμα ή τα μάτια σας.
5. Προσθέστε το μείγμα μεθανόλης και αλισίβας στο λάδι. Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα μεθανόλης και αλισίβας στο λάδι, ανακατεύοντας συνεχώς. Το μείγμα θα αρχίσει να ζεσταίνεται.
6. Ζεσταίνουμε το μείγμα. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 1 ώρα.
7. Ψύξτε το μείγμα. Μετά από 1 ώρα αποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Διαχωρίστε το βιοντίζελ από τη γλυκερίνη. Το μείγμα θα χωριστεί σε δύο στρώσεις, με το βιοντίζελ από πάνω και τη γλυκερίνη στο κάτω μέρος.
9. Ρίξτε το βιοντίζελ σε ένα γυάλινο βάζο ή μπουκάλι. Χρησιμοποιήστε ένα χωνί για να ρίξετε προσεκτικά το βιοντίζελ σε ένα γυάλινο βάζο ή μπουκάλι.
10. Φιλτράρετε το βιοντίζελ. Φιλτράρετε το βιοντίζελ μέσω ενός φίλτρου καφέ ή πανί για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες.
Το βιοντίζελ σας είναι έτοιμο για χρήση! Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε οποιονδήποτε κινητήρα ντίζελ.
Μαγειρικά σκεύη
- Πού μπορώ να βρω μια κλασική κατσ…
- Πώς βρίσκετε τον καταναλωτή φυσι…
- Γιατί είναι τόσο αφρώδης η οικιακ…
- Πώς να καθαρίσει εμαγιέ χυτοσίδη…
- Πώς να Σεζόν ένα ταψάκι Πριν από τ…
- Σε τι χρησιμεύει η σχάρα ψύξης;
- Πώς μπορεί να μεταδοθεί η σαλμονέ…
- Τα μαγειρικά σκεύη μπέκα κατασκε…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το Le Creuset P…
- Πόσες κούπες αλεύρι είναι 350 γραμ…