Πώς να ψήνουν ένα πρωινό γεύμα έξω από Αυγά &? Μπέικον

Απλή ομελέτα και λωρίδες μπέικον κάνει για μια ωραία πρωία γεύμα. Ανάψτε το φούρνο, αν θέλετε ένα γεύμα που πηγαίνει πέρα ​​από το ιδιαίτερο δείπνο. Αυγά μεταφέρει σε μια ποικιλία από μεθόδους μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος. Μαστίγιο μέχρι ένα ελαφρύ και ευάερο ομελέτα, ή ψήνουν ένα αυγό, μπέικον και τυρί muffin για πρωινό για να πάει.
, Τι χρειάζεστε
βούτυρο ανάλατο, προαιρετικά
ταψί-απόδειξη
Αυγά
Λαχανικά, ψιλοκομμένο, προαιρετικά
Ντομάτες, προαιρετικά Βότανα
Η
Αλάτι και πιπέρι Κίνα γάλα ή κρέμα γάλακτος, προαιρετικά
Μπέικον, μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο
τυρί, ψιλοκομμένο, προαιρετικά
Muffin τηγάνι, προαιρετικό σπρέι
Μαγειρική, προαιρετικά
Η Έναρξη στη σόμπα, Τέλος στο Φούρνο

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Λιώστε μια μικρή ποσότητα από το βούτυρο σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος σε χαμηλή φωτιά. Χρησιμοποιώντας χαμηλή φωτιά επιτρέπει τα αυγά για να παραμείνει μαλακό και λεπτό.
   Η

2. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ για να κάνει μια ομελέτα. Προσθέστε λαχανικά, βότανα, αλάτι, πιπέρι και μια μικρή ποσότητα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος. Ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν. Πολλά βότανα ζεύγος καλά με τα αυγά, συμπεριλαμβανομένων θυμάρι, μαντζουράνα, σκαντζίκι, ρίγανη, κόλιανδρο και μαϊντανό. Φρέσκα βότανα προσθέσετε ένα βάθος της γεύσης, αλλά αποξηραμένα βότανα που έχετε στη διάθεσή σας είναι ωραία, πάρα πολύ. Κατά την επιλογή των λαχανικών, ο στόχος για εκείνους που προσθέτουν μια αφή της γλυκύτητας και χρώμα στο πιάτο. Ποικιλία πιπεριές, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια είναι άριστες επιλογές.
   Η

3. Προσθέστε τα αυγά στο τηγάνι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά. Πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο μπέικον και τυρί πάνω από τα αυγά, τότε συνεχίστε το βράσιμο μέχρι τα αυγά αρχίζουν να ρυθμίσετε. Τα άκρα θα είναι ελαφρώς σφικτή, ενώ το κέντρο θα πρέπει να εξακολουθεί να τρέμει.
   Η

4. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο. Συνεχίστε να μαγειρεύετε στο φούρνο μέχρι τα αυγά είναι πλήρως ρυθμιστεί, περίπου 20-25 λεπτά. Τα αυγά πρέπει να είναι ελαφριά χρυσά. Αφήστε τα ομελέτα να καθίσει για τρία λεπτά πριν το σερβίρετε.
   Η muffin μέθοδος
   

   1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Ψεκάστε ελαφρά με ένα κασσίτερο τηγανίτα με σπρέι μαγειρέματος και αφήστε το στην άκρη.
      Η

   2. Χτυπάμε μαζί τα αυγά, τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι. Αποξηραμένα ή φρέσκα ρίγανη, άνηθο ή θυμάρι εργασία ιδιαίτερα καλά με αυτό το πιάτο. Προσθέστε το ψιλοκομμένο μπέικον και ανακατώστε για να συνδυάσετε.
      Η

   3. Ρίχνουμε το μίγμα αυγών στα muffin φλυτζάνια, γεμίζοντας το κάθε ένα στα μισά του δρόμου. Πασπαλίζουμε το τυρί στην κορυφή του καθενός και ψήνουμε για 20 - 24 λεπτά, ή μέχρι τα αυγά μόλις τεθεί. Αρκετά δροσερό να χειριστεί, στη συνέχεια, αφαιρέστε κάθε muffin. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο για ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα στο δρόμο.
      Η