Κις είναι στην κορυφή της γεύσης, όταν μπορείτε να το σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου. Μπιστρό και καφετέριες συχνά πωλούν νόστιμα ολόκληρη πίτα για να λάβει-out, αλλά δεν τα ψύχετε ή η κρούστα θα γίνει υγρός και λιπαρά. Frittatas έκανε και πήρε την ίδια μέρα όπως εξυπηρετώντας είναι επίσης μεγάλη brunch τροφίμων. Αγοράστε ένα ζευγάρι των τάρτες φρούτων στο τοπικό φούρνο για τους επισκέπτες που θέλουν μια μικρή γλυκύτητα μεσημέρι γεύμα τους.

Η απλή σαλάτα

ζεύγη Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο με πίτα ή ομελέτα από σαλάτα. Αντί του παραδοσιακού μικτή χόρτα, προσθέστε λίγο pizzazz με φρέσκα φέτες ροδάκινου, ανανά, ή πεπόνι και μια επιπόλαια γνώση των καβουρδισμένων ξηρών καρπών στην κορυφή. Όταν τα φρούτα είναι στην εποχή, να κάνει ένα κομψό φρουτοσαλάτα με μια σειρά από υφές, γεύσεις και χρώματα του καλοκαιριού. Σερβίρετε με σάλτσα μέλι βυθίζοντας στο πλάι. Σκεφτείτε έξω από το μπολ σαλάτας και δημιουργούν μοναδικές σαλάτες με αντιστοίχιση πεπόνι και το αβοκάντο ή το καρπούζι και το κατσικίσιο τυρί. Κάντε μια λαχανοσαλάτα από τα μήλα και ανανά και την εποχή με σπόρους παπαρούνας. Ανακατέψτε σε κύβους, σπάρθηκε αγγούρι με φρέσκα μούρα και ανακατέψτε τα με φρέσκο ​​ψιλοκομμένο δυόσμο.

Η κρέατος και πουλερικών

Μια σπείρα φέτες ζαμπόν κάνει μία υπέροχη κεντρικό για έναν πίνακα brunch και είναι ιδανικό σε θερμοκρασία δωματίου. Αγοράστε ένα ζευγάρι των ψητό κοτόπουλα στην αγορά, τις κόβουμε σε μερίδες, και τακτοποιήστε τα σε μια πιατέλα επενδεδυμένα με φυλλώδη μαρούλια. Μπορείτε επίσης να κόβετε το προψημένο κοτόπουλο, κάνει μια ελαφριά σαλάτα, και γεμίστε φλιτζάνια μαρούλι με το μείγμα. Καπνιστό στήθος πάπιας από μια ασιατική Deli είναι μια ιδανική είσοδος brunch.
Η
από τη θάλασσα

Καπνιστός σολομός είναι ένα απολαυστικό brunch φαγητό που σερβίρεται μόνο του ή μαζί με κουλούρια και herb- ενισχυμένη κρέμα τυριού. Ορισμένα εστιατόρια θα σας πουλήσουν ένα ολόκληρο φιλέτο σολομού ποσέ, απόλυτα έμπειρο και διατηρημένα με απλή ψύξη. Αγοράστε μεγάλα, μαγειρευτά, και τέλεια διατηρημένα με απλή ψύξη γαρίδες από την τοπική ιχθυοπώλης σας το πρωί της brunch και σερβίρετε με μια ελαφρώς πικάντικη remoulade. Ceviche κάνει μια κομψή παρουσίαση όμορφα γαρνιρισμένα με φρέσκα κλωναράκια άνηθο.

Η ψωμάκια

Μασουλούσαν για φρεσκοψημένα ψωμάκια είναι ένα brunch παράδοση. Βάλτε καλάθια από γλυκά και αλμυρά muffins, μαζί με φέτες ψωμί μπανάνας. Προσφορά φύλλο κρουασάν γεμάτο με ζαμπόν και τυρί, καθώς και απλό αυτά που μπορείτε να slather με βούτυρο κανέλα μέλι ή χοντρό μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Συμπεριλάβετε μερικά ρολά τσιαπάτα για τους επισκέπτες που θέλουν να κάνουν ένα σάντουιτς με κρέας, ψάρια, πουλερικά ή. Ικανοποιήσει τον πόθο γλυκό δόντι με μια επιλογή από ρολά κανέλας, τηγανίτες μήλου και κρεμώδες της Δανίας.
Η