Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για γάλα σε σκόνη σε μια συνταγή;

* Γάλα σόγιας σε σκόνη: Το γάλα σόγιας σε σκόνη είναι μια καλή επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή βίγκαν. Παρασκευάζεται από αποξηραμένους κόκκους σόγιας και έχει παρόμοιο διατροφικό προφίλ με το αγελαδινό γάλα σε σκόνη.

* Γάλα καρύδας σε σκόνη: Το γάλα καρύδας σε σκόνη είναι μια καλή επιλογή για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά με τροπική γεύση. Παρασκευάζεται από αποξηραμένο κρέας καρύδας και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

* Γάλα αμυγδάλου σε σκόνη: Το γάλα αμυγδάλου σε σκόνη είναι μια καλή επιλογή για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά με γεύση ξηρών καρπών. Παρασκευάζεται από αποξηραμένα αμύγδαλα και έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από το γάλα καρύδας σε σκόνη.

* Γάλα βρώμης σε σκόνη: Το γάλα βρώμης σε σκόνη είναι μια καλή επιλογή για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά με κρεμώδη υφή. Φτιάχνεται από αποξηραμένη βρώμη και έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση.

* Ρυζόγαλα σε σκόνη: Το ρυζόγαλα σε σκόνη είναι μια καλή επιλογή για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά με ήπια γεύση. Παρασκευάζεται από αποξηραμένο ρύζι και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Όταν αντικαθιστάτε το γάλα σε σκόνη σε μια συνταγή, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτές οι εναλλακτικές μπορεί να μην έχουν το ίδιο διατροφικό προφίλ ή γεύση με το αγελαδινό γάλα σε σκόνη. Ίσως χρειαστεί να προσαρμόσετε την ποσότητα του υγρού ή άλλων συστατικών στη συνταγή για να λάβετε υπόψη αυτές τις διαφορές.