Πώς να Κόβετε Jicama

Γύρος ρίζες jicama έχουν ανοιχτό καφέ ή κρέμα δέρμα που καλύπτει κρεμώδη λευκό εσωτερικό τους. Η κύβους λαχανικών έχει μια ήπια γεύση, αλλά μια τραγανή υφή παρόμοια με κάστανο, που τους καθιστά ένα δροσιστικό και τραγανό Εκτός από ωμές σαλάτες και σάλτσες. Ή πετάξει μια χούφτα ή δύο κύβους jicama σε ένα stir-fry ή σούπα κοντά στο τέλος του μαγειρέματος για να παρέχουν ένα κομμάτι της κρίσης στον τελικό πιάτο. Σωστά κύβους αποτελέσματα jicama στην ίδια μεγέθους κομμάτια που ψήνεται ομοιόμορφα και να κοιτάξουμε πιο ελκυστική στο τελικό συνταγή.
, Τι χρειάζεστε
Φυτικά καθαρισμού
Σανίδες
Η Μαχαίρι
λαχανικών αποφλοιωτή
Η Οδηγίες

1. Πλένετε το jicama σε δροσερό, τρεχούμενο νερό. Τρίψτε με μια βούρτσα λαχανικών για να απομακρύνετε κάθε ίχνος χώματος προσκόλληση στο δέρμα ή ινώδεις ρίζες εξακολουθούν να συνδέονται με τον κόνδυλο.
   Η

2. φέτα από 1/4 ίντσα από το κάτω μέρος και την κορυφή της ρίζας , τεμαχισμό στη λευκή σάρκα. Ξεφλουδίστε το δέρμα και το ινώδες στρώμα ακριβώς κάτω από το δέρμα από τις πλευρές του jicama με ένα μαχαιράκι ή αποφλοιωτή λαχανικών.
   Η

3. Ορίστε την jicama κάτω επίπεδο πυθμένα της. Κόβουμε το σε 1/4 ιντσών φέτες πάχους.
   Η

4. στοίβα δύο ή τρεις φέτες πάνω από κάθε άλλο, βάζοντας τα επίπεδα. Κόψτε τις φέτες αυτές σε ευρεία μπαστούνια 1/4 ιντσών.
   Η

5. Περιστρέψτε τα ραβδιά και τις κόβουμε σταυρωτά σε 1/4 ιντσών κύβους. Κόβετε τις υπόλοιπες φέτες jicama χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο.
   Η