Πώς να Mix διάφανη ζελατίνη

Πολύχρωμο επιδόρπια ζελατίνης είναι συνεχείς αγαπημένα παιδική ηλικία σε πολλά σπίτια, με κόσμημα-όπως χρώματα και τολμηρές γεύσεις. Είναι πολύ εύκολο να αναμειγνύεται και συνήθως μόλις διαλύονται σε ζεστό νερό και στη συνέχεια αναδεύτηκε σε ίση ποσότητα κρύου νερού. Χρησιμοποιώντας unflavored ή διάφανη ζελατίνη για πιο εξελιγμένα σκευάσματα διαρκεί λίγα περισσότερα βήματα, αν και είναι ακόμη εύκολο, ακόμη και για αρχάριους
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα μικρό μπολ ή κύπελλο μέτρησης
κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων

Χτυπάμε
Η Οδηγίες

1. Μέτρο το ένα τέταρτο φλιτζάνι κρύο νερό σε ένα μικρό μπολ ή κύπελλο μέτρησης. Ψεκάστε το φάκελό σας από διάφανη ζελατίνη ομοιόμορφα πάνω από το νερό.
   Η

2. Υπόλοιπο η ζελατίνη για 1-3 λεπτά μέχρι οι κόκκοι σε σκόνη ζελατίνης είναι πλήρως ενυδατωμένο και πρησμένο.
   Η

3. Ζεσταίνουμε το φλιτζάνι μαλακό ζελατίνη σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό ή στο φούρνο μικροκυμάτων σας μέχρι η ζελατίνη έχει λιώσει εντελώς. Ίσως χρειαστεί να το ανακατεύετε τακτικά για να διασφαλίσετε ότι όλοι οι κρύσταλλοι διαλύονται. Προσθέστε τη λιωμένη ζελατίνα σε ένα λεπτό ρεύμα σε σαντιγί, κρέμες ή άλλα παρασκευάσματα επιδορπίων για να πυκνώσει και να σταθεροποιήσει τους έτσι ώστε να διατηρούν το σχήμα τους.
   Η

4. Πυκνώστε ζωμό ή χυμούς φρούτων για πηγμένη επιδόρπια μέσω μιας εναλλακτικής μεθόδου. Μόλις η ζελατίνη κόκκοι έχουν μαλακώσει ή & quot? Άνθισε, & quot? ανακατεύουμε το μίγμα σε ένα άλλο τέταρτο φλιτζάνι ζεστό νερό ή άλλο υγρό μέχρι να διαλυθεί. Ανακατέψτε τη διαλυμένη ζελατίνη στο υπόλοιπο υγρό, στη συνέχεια, ρίχνουμε σε ένα καλούπι και ψύχρα μέχρι να πήξει.
   Η