Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε σχετικά απότομη και να στείλει ένα αγγούρι. Ωστόσο, οι πιο εύχρηστο εργαλεία είναι ένα πιρούνι, για λεπτές γραμμές? ένα μαχαίρι, για χοντρές γραμμές και ακριβή σχήματα? και ένα αποφλοιωτή λαχανικών, για τους πιο παχύ γραμμές. Σκοράροντας ένα αγγούρι με ένα πιρούνι προσθέτει μια διακοσμητική άκρη, αλλά δεν αφαιρεί αρκετό δέρμα για να αλλάξει τη γεύση. Σκορ το αγγούρι με ένα μαχαίρι ή αποφλοιωτή τείνει να αφαιρέσει αρκετά το δέρμα για να μειώσει ελαφρώς την πικρή γεύση του φλοιού του συνολικού πιάτο. Ό, τι κι αν χρησιμοποιήσετε, βαθμολόγησης περιλαμβάνει την κοπή ελαφρά στο αγγούρι και σύροντας το εργαλείο κοπής κατά μήκος του δέρματος.

Η Draw the Line

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να σκοράρει ένα αγγούρι είναι για να δημιουργήσει λεπτές γραμμές κάτω από το μήκος του λαχανικού. Με αυτό τον τρόπο, οι χαραγμένες γραμμές εμφανίζονται ως λωρίδα μοτίβο αν η αγγούρι κομμένο σε φέτες ή speared. Κάνοντας μεγάλη ευθεία περικοπές είναι επίσης πιο εύκολο από το να κάνει περικοπές σε όλο το πλάτος του αγγουριού. Σκοράροντας ένα αγγούρι σε όλο το πλάτος του αφήνει ένα ενιαίο σχήμα, όταν cubing ή λογχίζει το λαχανικό, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε άνιση εάν τα λαχανικά σε φέτες.

Η διασχίσουν τη γραμμή

Cross-βαθμολόγησης κόβει το αγγούρι με ένα τετράγωνο ή διαμάντι μοτίβο. Αποτέλεσμα το αγγούρι κάθετα, και στη συνέχεια οριζόντια, για να δημιουργήσετε ένα βασικό τετράγωνο μοτίβο. Εναλλακτικά, σημειώσει το αγγούρι στα αριστερά διαγώνια, 45 μοίρες προς τα αριστερά της άκρη, να κοπεί ομοιόμορφα κατανεμημένες κορδέλες γύρω από το λαχανικό, και στη συνέχεια να σημειώσει το αγγούρι στο αντίθετο διαγώνιο, 45 μοίρες προς τα δεξιά του άκρου, για να δημιουργήσει ένα διαμάντι μοτίβο.

Η Circle η Γραμμή

μοτίβα βαθμολόγησης κύκλο σε ένα αγγούρι παίρνει κάποια πρακτική, αλλά είναι ένας σχετικά απλός τρόπος για να προσθέσετε pizzazz στην πεδιάδα λαχανικών. Κρατήστε ένα οδόντα ένα πιρούνι στο ίδιο μέρος, όπως μπορείτε να μετακινήσετε τα υπόλοιπα λαβίδες γύρω σε έναν κύκλο. Αυτή η λεπτή μορφή λειτουργεί καλά για χοντρές φέτες. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε μικρούς κύκλους από τη φλούδα για να κάνει μια ζωντανή πουά μοτίβο που δουλεύει για μικρές φέτες ή χοντρά κομμάτια. Ξύστε μεγάλοι στρόβιλοι, από τη φλούδα με αποφλοιωτή για να διακοσμήσουν τα μεγάλα χοντρά κομμάτια αγγουριού, όπως φλιτζάνια αγγούρι.

Η Πλάθουμε τη γραμμή

σκοράρισμα ειδικά σχήματα σε ένα αγγούρι είναι δυνατόν με λίγη υπομονή. Ωστόσο, είναι πολύ δύσκολο να κόψει μικροσκοπικά σχήματα σε αγγούρι, έτσι η μείωσή του είναι διακοσμημένα λαχανικών σε λεπτές φέτες δεν είναι μια επιλογή, αν θέλετε σας βαθμολόγησης για να δείξει. Ραβδί με μεγάλες φέτες, όπως λόγχες, έτσι ώστε να υπάρχει αρκετή επιφάνεια για να αποκαλύψει το σχέδιο. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε μικρά σχήματα πέταλο γύρω από ένα σημείο κέντρο για να δημιουργήσετε ένα floral σχέδιο για το αγγούρι. Χρησιμοποιήστε μία Tong ενός πιρουνιού και να στείλει μικρά χαμογελαστά πρόσωπα γύρω από το λαχανικό.
Η