Πώς να αποκωδικοποιήσει Can Ετικέτες

Διατροφικές ετικέτες πραγματικότητα είναι ένα εργαλείο που σχεδιάστηκε από την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων για να βοηθήσει τους καταναλωτές να κάνουν υγιεινές επιλογές τροφίμων. Είναι σε όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα, κουτιά, σάκους ή δοχεία, και να παραδώσει διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε ένα μέγεθος της μερίδας. Από εκεί, το δείπνο μπορεί να αποφασίσει πόσο να τρώμε, πόσο των θερμίδων της ημέρας που καταναλώνουν και πώς το σνακ ταιριάζει στο μοναδικό διατροφή τους. Αποκωδικοποιώντας τις πληροφορίες που αναγράφονται στις ετικέτες των τροφίμων δίνει επίσης αγοραστές τη δυνατότητα να συγκρίνουν και να αντιπαραβάλλουν τις θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται σε διάφορες μάρκες.
, Τι χρειάζεστε
Βιβλίο
Η Μολύβι
Η Υπολογίζοντας το Θερμίδες

1. Ξεκινήστε από την κορυφή της ετικέτας, ακριβώς κάτω από τις λέξεις "Nutrition Facts", και αναζητήστε το μέγεθος της μερίδας. Αυτό είναι το ποσό της διατροφής που η διατροφική πληροφορίες βασίζονται σε.
   Η

2. Εντοπίστε τις μερίδες ανά εμπορευματοκιβώτιο, αναφέρονται ακριβώς κάτω από το μέγεθος της μερίδας. Υπολογίστε τον αριθμό των μερίδων που σκοπεύετε να φάτε. Για παράδειγμα, εάν ένα κουτάκι λίστες σούπας 1 φλιτζάνι ως μερίδα, και σκοπεύετε να φάτε 2 φλιτζάνια σούπα, που σκοπεύετε να φάτε 2 μερίδες.
   Η

3. Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των μερίδων σκοπεύετε να φάτε από τον αριθμό των θερμίδων ανά μερίδα. Οι θερμίδες ανά μερίδα αναγράφεται ακριβώς κάτω από το σερβίρουν πληροφορίες, υπό τον τίτλο «Ποσό ανά μερίδα." Θερμίδες προέρχονται από το λίπος, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, οι θερμίδες ανά μερίδα σε ένα κουτί σούπας είναι 120. Πολλαπλασιάστε το με 2 για να πάρει συνολική πρόσληψη θερμίδων σας από 240. Ένας γενικός οδηγός για τις θερμίδες που παρέχεται από τον Αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων αναφέρει ότι 40 ή λιγότερες θερμίδες είναι χαμηλή, 100 είναι μέτρια και 400 θερμίδες ή περισσότερο θεωρείται υψηλός.
   
   Η Υπολογίζοντας τα θρεπτικά συστατικά
   

   1. Εντοπίστε τις τρεις πρώτες θρεπτικά συστατικά κάτω από τις θερμίδες. Αυτές είναι γνωστές ως & quot? Όριο θρεπτικά συστατικά & quot? επειδή η FDA συνιστά την τήρηση αυτών των όσο το δυνατόν χαμηλότερα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά που παρατίθενται κατά βάρος, σε γραμμάρια, και περιλαμβάνουν το συνολικό λίπος, χοληστερόλη και νάτριο.
      

      Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των γραμμαρίων που αναφέρονται για κάθε θρεπτικό από τον αριθμό των μερίδων που σκοπεύετε να φάτε. Η FDA συνιστά την διατήρηση ημερήσια συνολική πρόσληψη λίπους σας κάτω των 65 γραμμαρίων, με λιγότερο από 20 γραμμάρια προέρχονται από κορεσμένα λίπη, που βασίζεται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων.
      Η

   2. Εντοπίστε τις ευεργετικές θρεπτικές ουσίες, που βρίσκονται κάτω από το όριο θρεπτικά συστατικά. Αυτές περιλαμβάνουν την πρωτεΐνη και το σύνολο των υδατανθράκων, κατανεμημένες σε φυτικές ίνες και ζάχαρη. Σάκχαρα παρατίθενται εδώ αντανακλούν αυτές που εμφανίζονται φυσικά στο προϊόν - όπως σάκχαρο λακτόζη στο γάλα - και εκείνων που έχουν προστεθεί σε ένα προϊόν. Οι φυτικές ίνες βρίσκονται σε σύνθετους υδατάνθρακες και δεν επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
      Η

   3. Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των γραμμαρίων που αναφέρονται για κάθε θρεπτικό από τον αριθμό των μερίδων που σκοπεύετε να καταναλώνουν. Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να παρέχουν 45-65 τοις εκατό των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας.
      
      Η κατανόηση Ποσοστό Ημερήσια Αξία
      

      1. Εντοπίστε το τμήμα υποσημείωση της ετικέτας που σημειώνονται με αστερίσκο και οι λέξεις "εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές." ετικέτα σας μπορεί να έχει μια πιο σύντομη εκδοχή ενός γραφήματος βασίζονται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων. Μερικές επισημάνσεις περιλαμβάνουν επίσης πληροφορίες για μια δίαιτα 2500 θερμίδων. Μια δίαιτα 2.000 θερμίδων είναι κατά μέσο όρο για κάποιον που είναι μετρίως δραστήρια? θερμιδικές ανάγκες σας μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες. Η FDA προσφέρει αυτό το διάγραμμα ως οδηγό, επειδή πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεται, χωρίς να πάρει αρκετά θρεπτικά συστατικά.
         Η

      2. Σημειώστε το ποσοστό της ημερήσιας αξίας που παρέχεται από το προϊόν. Πολλαπλασιάστε το επί τοις εκατό της καθημερινής αξίας από τον αριθμό των μερίδων που σκοπεύετε να φάτε. Το FDA ορίζει 5 τοις εκατό ή λιγότερο του ενός θρεπτικού τόσο χαμηλό, και 20 τοις εκατό ή περισσότερο, όπως υψηλή. Για τις θρεπτικές ουσίες που θέλετε να περιορίσει, οι οποίες περιλαμβάνουν το συνολικό λίπος, κορεσμένα, λιπαρά, τα τρανς λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο, επιλέξτε τρόφιμα όσο το δυνατόν συχνότερα μέσα από το κατώτατο όριο. Για ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, όπως το ασβέστιο και φυτικές ίνες, επιλέξτε τροφές που προσφέρουν υψηλές ημερήσιες τιμές.
         Η

      3. Αφαιρέστε το ποσοστό από το 100 για να υπολογίσει τι έχει απομείνει από ημερήσια αποζημίωση σας. Για παράδειγμα, με την κατανάλωση 2 μερίδες σούπα, θα έχετε φάει το 10 τοις εκατό της ημερήσιας αποζημίωσης λίπους σας, έτσι έχετε ακόμα το 90 τοις εκατό για να εργαστεί με. Η συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση περιλαμβάνει όλα τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνονται μέσα σε μία μόνο μέρα.
         Η

      4. Συγκρίνετε άλλης μάρκας με παρόμοιο προϊόν να προσδιορίσουν εκείνη που παρέχει τις λιγότερες θρεπτικές ουσίες όριο και τα πιο ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά για την ίδια ή παρόμοια ποσότητα θερμίδων.
         Η