Αν θέλετε φρέσκες φράουλες σας για να γίνει ποιότητας κατεψυγμένες φράουλες, τότε είναι σημαντικό να τους προετοιμάσει σωστά. Όπως και άλλα φρούτα, θα πρέπει να πλένονται πριν τα φάτε και πριν τα βάλετε στην κατάψυξη. Ωστόσο, μην τα πλένετε, μέχρι λίγο πριν είστε έτοιμος να τα παγώσει, επειδή η προσθήκη υγρασίας θα τους κάνει να πάνε άσχημα νωρίτερα. Να πλένετε τις φράουλες σας, τρέξτε κάτω από κρύο νερό μέσα από ένα σουρωτήρι και να τους pat τα απαλά στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας. Η διαδικασία αυτή θα πρέπει να αφαιρέσετε κάθε βρωμιά και τα συντρίμμια.
Η
Πάγωμα Τεχνική

Πριν το πακέτο πλένονται φράουλες σας μακριά στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση, μπορείτε να προσθέσετε ένα επιπλέον βήμα για να κάνει τα πράγματα ευκολότερα για σας στο μέλλον. Απλώστε ένα τμήμα του εγγράφου κεριών σε ένα πρότυπο φύλλο μπισκότων και βάλτε τις φράουλες στο χαρτί σε ένα ενιαίο στρώμα. Βάλτε το φύλλο μπισκότων στην κατάψυξη και να παγώσει τους με αυτόν τον τρόπο, έτσι ώστε να μην κολλάνε μεταξύ τους όταν τους συσκευασία σε δοχεία. Αυτή η μέθοδος θα καταστήσει ευκολότερο να αφαιρέσει ό, τι θέλετε, όταν έρθει η ώρα. Αποθηκεύστε τις κατεψυγμένες φράουλες σε γυάλινα δοχεία σχεδιασμένα για κονσερβοποίηση και κατάψυξη, άκαμπτα πλαστικά δοχεία με σταθερή τοποθέτηση καπάκια ή πλαστικές σακούλες κατάψυξης.

Η Πάγωμα άλλες μορφές

βρεθώ ολόκληρες φράουλες στην κατάψυξη μπορεί να είναι ο κοινός τρόπος για να το κάνετε, αλλά μπορείτε να παγώσει άλλες μορφές της φράουλας, καθώς και. Μπορείτε ακόμα να πλύνετε τα μούρα με τον ίδιο τρόπο λίγο πριν σκοπεύετε να τα παγώσει, αλλά μπορείτε να παγώσει τεμαχιστεί ή συνθλιβεί φράουλες, φράουλα πουρέ και χυμό φράουλας. Κόβουμε τα καπάκια ανοικτά φράουλες σας πριν πάρετε αυτά τα βήματα, και προσθέστε τη ζάχαρη, αν θέλετε μια πιο γλυκιά προϊόν.

Η μία πλύση είναι αρκετή

Όταν τελικά αποφασίσετε να αφαιρέσετε το φράουλες από την κατάψυξη και να τα χρησιμοποιούν, δεν είναι απαραίτητο να τα πλύνετε για δεύτερη φορά. Η πρώτη πλύση έκανε ό, τι ήθελε να κάνει, και την αποθήκευση τους με ασφάλεια στο ψυγείο να παραμένουν ασφαλείς. Κατεψυγμένες φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για smoothies, μαρμελάδες, και γεμίσεις για πολλές διαφορετικές επιδόρπια. Θα πρέπει να διατηρηθεί η ποιότητά τους στην κατάψυξη για οκτώ έως 12 μήνες, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.
Η