Πώς να καθαρίσει Σπαράγγια

Τραγανό, φρέσκο ​​στελέχη σπαράγγια καλλιεργούνται συχνά στην άμμο, η οποία γίνεται κατέθεσε στις άκρες των φύλλων του κάθε στελέχους, όπως προκύπτει από το έδαφος. Σωστά πλένετε τα σπαράγγια πριν το χρησιμοποιήσετε έτσι ώστε η άμμος να μην καταστρέψει τελικό πιάτο σας. Αν και μπορείτε να πλύνετε τα σπαράγγια, το συντομότερο μπορείτε να το πάρετε στο σπίτι από το κατάστημα, μπορεί να θέλετε να περιμένετε μέχρι λίγο πριν την προετοιμασία της, έτσι δεν είστε τραβώντας μουσκεμένος κοτσάνια από το ψυγείο.
, Τι χρειάζεστε
Μπολ
Χαρτοπετσέτες
Η Σουρωτήρι
Η Οδηγίες

1. Πλένετε τα μεμονωμένα στελέχη σε κρύο τρεχούμενο νερό. Τρίψτε τα στελέχη απαλά με τα δάχτυλά σας για να απομακρύνετε κάθε ίχνος χώματος στην επιφάνεια.
   Η

2. Γεμίστε ένα μπολ με κρύο νερό της βρύσης. Dunk τις άκρες κάθε στέλεχος σπαράγγια στο νερό δύο ή τρεις φορές και θρόισμα τους γύρω για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε άμμο. Βουτώντας και swishing δυνάμεις την άμμο έξω απαλά. Τρεχούμενο νερό μπορεί επίσης να αναγκάσει την άμμο έξω, αλλά μπορεί να βλάψει τις συμβουλές του διαγωνισμού κατά τη διαδικασία.
   Η

3. Pat το ξηρό σπαράγγια με χαρτοπετσέτα ή την αφήνετε να στραγγίξει σε ένα σουρωτήρι μέχρι να είστε έτοιμοι για να την προετοιμάσει.
   Η

4. Περικοπή των άκρων στα ανοικτά κάθε στέλεχος λίγο πριν την προετοιμασία του σπαραγγιού. Κρατήστε το σπαράγγι στο κάτω μέρος του στελέχους και κοντά στη μέση. Λυγίστε το μίσχο μέχρι το κάτω μέρος διακόπτει, ακριβώς πάνω από το λευκό κάτω μέρος του στελέχους. Απορρίψτε το κάτω μέρος του μίσχου και να προετοιμάσει τα σπαράγγια όπως επιθυμείτε.
   Η