Μπορείτε να φάτε Κλημεντίνες με τη φλούδα

;

Μπορείτε σίγουρα δεν θα σε δαγκώσει ένα μη αποφλοιωμένες πορτοκάλι, αλλά η λεπτή, γλυκιά tanginess ενός κοσμήματος-Ήχος Clementine απευθύνει έκκληση προς τις αισθήσεις. Οι φλούδες του μοναδικού αυτού φρούτου δεν είναι μόνο βρώσιμα - είναι εντελώς ευεργετική, και είναι χρήσιμο ακόμα και πέρα ​​από το υπέροχο κατάλογο των μαγειρικές χρήσεις για γυαλιστερό δέρμα του Clementine είναι
Ιστορία

  • Το Clementine είναι ένας Βόρειας Αφρικής ποικιλία εσπεριδοειδών που πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι δημιουργήθηκε ως ένα ατύχημα: ένα απρόσκοπτο υβρίδιο των δενδρυλλίων που φυτεύτηκαν μανταρίνι από έναν ιερέα σε μια αλγερινή ορφανοτροφείο κήπο. Μετά από μια μακρά περίοδο καλλιέργειας, βοτανολόγοι άρχισαν να χρησιμοποιούν τα μοναδικά χαρακτηριστικά του γλυκού, λεπτόδερμος Clementine να προβεί σε περαιτέρω υβρίδια? η ποικιλία αυτή χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει το tangelo Clement και να λεπτό τα δέρματα ορισμένων ποικιλιών μανταρινιών.

    Η Διατροφή
  • Tailor-made για διατροφικά-συνειδητή Snacker με ένα γλυκό δόντι, κλημεντίνες παρέχουν μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνη C, φολικό οξύ και κάλιο. Ένα τυπικό κλημεντίνες περιέχει περίπου 50 θερμίδες. Η κατανάλωση του φλούδα προσθέτει σε αυτό το ήδη εξαιρετικό διατροφικό προφίλ. Το εσωτερικό ενός κλημεντίνες περιέχει φυτικές ίνες, και καταναλώνουν μέρος ή το σύνολο της φλούδας αυξάνει σημαντικά το πηλίκο ινών.

    Η επιλογή ενός Clementine

  • Κατά κανόνα, όσο μικρότερη είναι η κλημεντίνες, το πιο γλυκό μπορείτε να περιμένετε να είναι. Όταν αγοράζετε τις κλημεντίνες, αναζητήστε φωτεινό, λαμπερό, λαμπρό πορτοκαλί φρούτα με μια ξεχωριστή, unmusty άρωμα εσπεριδοειδών. Ο καρπός πρέπει να είναι σταθερή για να αποσπάσουν, αλλά με ένα μικρό να δώσει, η οποία αποδεικνύει χυμώδες του καρπού. Αν σκοπεύετε να φάτε τη φλούδα, αγοράζουν βιολογικά κλημεντίνες. Οι φλούδες των φρούτων μη οργανικής συχνά επικαλύπτονται στον τομέα των γεωργικών χημικών ουσιών.

    Άλλες χρήσεις

  • Αν δοκιμάσετε να τρώει ένα κλημεντίνες με τη φλούδα και να βρει τη γεύση και την υφή να είναι δυσάρεστα έντονο, εκτός από τις φλούδες ανεξάρτητα. Φλούδες Clementine είναι χρήσιμοι για έναν αριθμό διαφορετικών εφαρμογών, τόσο μαγειρική και nonculinary. Μπήκες μάγειρες χρησιμοποιούν ζαχαρωμένα φλούδα ως σνακ ή επιδόρπιο γαρνιτούρα. Φλούδες μπορούν επίσης να ξηραίνονται για να χρησιμοποιήσετε στο τσάι, προστίθεται σε πιάτα πουλερικών, εγχύεται στο υγρό ή να χρησιμοποιηθούν για τη γεύση του νερού. Τα εύφλεκτα, αρωματικά αιθέρια έλαια σε φλούδες Clementine τους μια εξαιρετική επιλογή για προσάναμμα κάνουν. Οι φλούδες μαλακώσει, επίσης, το άρωμα και τη διαγραφή μάζα της μαύρης ζάχαρης όταν είναι αναμεμειγμένα σε αυτήν για φύλαξη.
    Η